土豆粉条焖馒头,用土豆粉条做一些特色美食
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆粉条焖馒头的问题,于是小编就整理了1个相关介绍土豆粉条焖馒头的解答,让我们一起看看吧。
1、焖馒头用什么菜最好吃?
焖馒头是一道家常菜,可以搭配多种蔬菜来烹饪。以下是一些常用的菜品:
1. 土豆:土豆具有丰富的淀粉和柔软的口感,与馒头搭配焖煮后可以增加菜肴的口感和味道。
2. 西红柿:西红柿酸甜爽口,能为焖馒头提供一定的鲜味,还能增加色彩和口感。
3. 青椒:青椒具有清爽的口感和微辣的特点,能为焖馒头增添一些辣味和颜色。
4. 胡萝卜:胡萝卜有一定的甜味和脆爽的口感,可以为焖馒头增加口感和营养。
5. 黄豆芽:黄豆芽嫩爽可口,烹饪时不仅可以增加香气,还能提供丰富的蛋白质和纤维。
除了上述菜品,你也可以根据自己的口味和喜好选择其他蔬菜进行搭配。烹饪时可以根据不同菜品的口感和熟煮时间来调整焖馒头的火候和时间,保证蔬菜熟透而不煮烂。另外,可以根据个人口味加入适量的调味料和香辛料,提升菜品的风味。
最好吃的菜应该是韭菜。
1. 韭菜具有浓郁的香味和独特的口感,在焖馒头中能够为其增添一种特殊的风味。
2. 韭菜含有丰富的营养物质,如维生素C、维生素A等,对身体健康有益。
3. 韭菜在焖馒头过程中能够与面粉充分融合,使馒头口感更加丰富,也能够提供一定的口腔刺激,增加食欲。
所以,选用韭菜作为焖馒头的配料是最好的选择。
焖馒头炖牛肉:牛肉炖得软烂入味,与馒头一起焖煮,可以让馒头吸收牛肉的鲜美汁液,口感更加丰富。
焖馒头烧鸡翅:鸡翅烧得入味,与馒头一起焖煮,可以让馒头吸收鸡肉的鲜美汁液,口感更加鲜美。
圆白菜
步骤1/5
白菜洗净,切丝,可以切的宽一点
步骤2/5
西红柿洗净,切成2cm小块
步骤3/5
蒸锅热水,让馒头软一些,蒸好之后,馒头切成2cm-3cm的块儿
步骤4/5
锅内热油,之后放入西红柿翻炒,出汁以后加入白菜翻炒,白菜开始变软后加入适量盐和少量酱油,翻炒至入色
最后一步
白菜入色后加入一小杯水,煮沸后加入馒头翻炒,让馒头均匀的着色,盖盖焖几分钟后再将白菜和馒头拌一下,就可以出锅了。
熟五花肉切块。馒头切方块。长豆角择好洗净切段。大葱切段,蒜姜切片。
起锅热油,放入五花肉煸炒一分钟出油后,倒入长豆角段,加适量精盐、生抽、老抽、五香粉、花椒粉、味精,翻炒半分钟加适量清汤,放入馒头块,改中火焖十分钟关火,撒上香葱末翻拌一下即可出锅食用。
焖馒头是一道很简单的家常菜,下面是具体步骤:
所需材料:
- 馒头 2个
- 瘦肉末 150克
- 姜蒜末 适量
- 青菜 适量
- 料酒、盐、生抽、老抽、白糖、花椒粉 适量
- 清水 适量
做法:
1. 馒头切成小块,青菜洗净备用;
2. 热锅凉油,下姜蒜末煸炒出香味;
3. 下瘦肉末翻炒至变色;
4. 加入料酒,继续翻炒至水分大部分蒸发干;
5. 加入盐、老抽、生抽、白糖和花椒粉调味,并加入清水,大火烧开;
6. 放入馒头块和青菜,盖上锅盖小火焖10分钟即可。
温馨提示:可根据个人口味调整调料的用量,如喜欢辣味可以加入一些辣椒。
焖馒头用豆角好吃
1,豆角250克,摘去两头和筋,冷水中放入适量食用小苏打搅一下,把豆角泡一泡,去除农药。泡好后切成2厘米左右的段,备用
2,凉馒头两个,切成一指厚的片,再切成一指宽的条,最后切成小块,抖去馒头渣,备用
3,猪五花肉200克去皮,切成薄片,备用
4,处理好的紫皮洋葱半个,切成小丁,一片去皮生姜切丝,备用
5,热锅倒入100克花生油,油热倒入肉片,中火翻炒至变色时,关小火,加入5克食盐、半汤勺老抽、2毫升蚝油代替味精、花椒面少许,放入姜丝炒至肉片上色后,倒入豆角,继续翻炒至豆角微微变色时,倒入一纸杯开水,把豆角煮至八成热,锅底还有适量水时,放入洋葱,把馒头块放上,盖盖焖至锅底没水了,馒头块软了,关火。充分揽匀就好了。
焖馒头可以搭配多种菜品,根据个人口味和喜好选择。一些常见的搭配包括:
红烧肉:红烧肉的酱汁可以渗透到馒头中,增添香味和口感。
鸡腿:鸡腿肉鲜嫩多汁,与馒头一起焖煮可以相互融合,增加口感。
羊肉:羊肉的鲜香味道可以与馒头相互融合,营养丰富。
蔬菜:可以选择喜欢的蔬菜,如土豆、胡萝卜、豆角等,增加口感和营养。
这些只是一些常见的搭配建议,你可以根据自己的喜好和口味进行尝试和创新。
食材主料大白菜1000g 馒头3个 辅料油适量 盐适量 豆瓣酱适量 酱油适量 香油适量 醋适量 姜适量 葱适量 蒜适量 香菜适量步骤1.大白菜。
2.连帮带菜叶一块,切成细丝。
3.自家做的大馒头,三个,最好别用买的馒头做。
4.切成2cm左右的小块。
5.葱姜切好。
6.碗中倒香油,醋备用。
7.香菜切好。
8.做的多,适当多放油,油温时入一勺头豆瓣酱,慢搅匀,搅开出香味,入葱,姜丝。
9.入锅大白菜,搅匀,入盐,少量酱油。
10.菜,六七成熟。
11.馒头均匀铺到菜上,小火加锅盖焖上三五分钟。致馒头热透。
12.馒头热透,入蒜瓣,香菜,调好的醋汁,搅匀。关火。
13.搅匀。盛碗,开吃。
焖馒头当然用那个大铁锅最好嗯,大鹅或者是大鱼焖闷在铁锅边上,再一点菜汤进上去那吃出来是绝对是爽啊那是东北的名菜
到此,以上就是小编对于土豆粉条焖馒头的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆粉条焖馒头的1点解答对大家有用。
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