大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于深圳麻辣土豆粉的问题，于是小编就整理了1个相关介绍深圳麻辣土豆粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸辣土豆粉的正宗做法开店？

1、酸辣土豆粉的正宗做法开店？

食材准备

主料：土豆粉2袋、青菜3棵、麻辣花生30克。

辅料：辣椒粉20克、花椒粉10克、熟白芝麻10克、植物油40克、香菜3根、香葱3根。

做法步骤

1.先来做辣椒油，可以直接买老干妈辣椒酱，我是自己做的用辣椒粉，花椒粉，熟白芝麻，不喜欢麻的可以不放花椒粉。

2.烧热适量植物油浇在上面调匀即可。

3.青菜摘好洗净，香葱切碎，香菜切碎。

4.找一个大碗调料汁：三勺生抽、一勺白糖，五勺醋，辣椒油根据自己喜欢放，适量盐，一勺香油调匀。

5.锅里烧开水下土豆粉煮散开、袋装的本来是鲜的很好熟。

6.土豆粉捞出去不要关火直接把青菜焯一下。

7.捞一碗，放上焯好的青菜，葱碎，香菜，麻辣花生开吃。

1. 把喜欢吃的清菜洗好切好备用，我选的金针菇，油菜，豆芽，豆腐皮

2. 葱花切小段，火锅底料备用

3. 锅内放油，油热后放葱花，放入郫县豆瓣酱

4. 炒出红油后放入火锅底料

5. 加入水，放一勺海鲜酱油，一勺醋，适当盐

6. 放入金针菇，豆芽，豆腐皮

7. 放入土豆粉，加一勺五香粉

8. 放入青菜，菜变软之后就可以出锅了

1、准备土豆粉500g，青菜50g，细白芝麻10g，香菜，葱，醋等食材。

2、将菜摘好洗净，香葱和香菜切碎。

3、在一个大碗中倒入三勺生抽，五勺醋，辣椒油，调均。

4、烧一锅开水，下土豆粉，煮至散开后，捞到调料汁的大碗中。

5、在锅中将青菜焯一下，接着在土豆粉中放入青菜，香菜，香葱，麻辣花生即可。

食材准备

湿土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱。油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐。

做法步骤

1、准备好材料和调料。榨菜切碎，香菜和香葱切小段。

2、水开后，土豆粉煮2－3分钟即可。

3、捞起来，拌上调料，撒上榨菜末、香菜和香葱段就好了。

正宗做法用土豆自己磨粉做起，熬酸辣汤，做饭店。

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