土豆粉方便面怎么炒(土豆丝炒方便面的做法)
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1、芋头粉炒方便面做法?
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材料
手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁,盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替)
炒方便面芋头粉做法
1.卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末
2.准备好材料后就可以煮面条了,面放入开水锅中煮熟,然后取出马冰雪运动会凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连。
3炒锅倒入适量油,烧热后炒锅倒入适量油,燃热后放入葱花炒香,然后放入肉末,炒至变黄后加入辣椒酱,倒入卷心菜,再下入面条,加水盖上锅盖。
用料
方便面1包,鸡蛋2个,青菜8颗,芋头粉1包,火腿肠2根,葱花、蒜沫、花椒适量
制作方法
1.芋头粉,方便面提前煮好。(芋头粉在开水里能搅散就好,方便面煮至7分熟) 投凉控干水分,备用。
2.锅中多放油,鸡蛋炒好,盛出备用。
3.花椒小火炒出香味后,扔掉。
4.葱、蒜炒香后,放入青菜翻炒。
5.半分钟左右放入土豆粉和方便面翻炒。
6.翻炒约1分钟左右,放入料汁。 料汁: 老抽、耗油各小半勺 盐、白糖、鸡精适量。 最后放入鸡蛋和火腿肠,孜然粉翻炒1分钟。
7.炒好装盘
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