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人生之路土豆粉,电影人生之路

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  1. 明朝时,从美洲引进的高产作物有哪些?

1、明朝时,从美洲引进的高产作物有哪些?

1368年―1644年为明朝时期,1492年哥伦布发现了美洲 新大陆。

1519年-1522年9月麦哲伦船队完成了人类首次环球航行 ,途中找到了一条通往"南海"的峡道,即麦哲伦海峡。

一些美洲农作物开始传入西班牙殖民地菲律宾,再传到南 洋各地,最后传到中国。

明朝时期,传入中国的美洲农作物有:

玉米,一种禾本科的草本植物,具有很强的耐旱性、耐寒 性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。现在玉米不仅是重 要的粮食作物,在国际贸易上,玉米也是大宗交易的农产 品。

番薯即红薯,草本植物,生长能力极强,地下块茎和藤蔓 均可用于繁殖,产量特别高。在历史上闹饥荒时用红薯救过无数人的性命。目前,我国红薯种植面积和产量居 于世界首位,而且红薯营养丰富,红薯叶还被称为人身草 !

土豆,明朝引入我国,耐寒耐旱,在我国大部分地区都有 种植,产量也非常可观,一直被广泛流传,薯条、炸土豆 、土豆粉已经成为全球性食物,所以土豆需求量也日益增 多,国家对红薯的种植也有很多推广政策。

花生,同样是明朝引进的食物,可以做油料也可以直接吃 ,花生的枝叶还有大量养分,还被用于饲养家畜,花生可 谓全身是宝。

除此之外,还有南瓜、辣椒、番茄、菠萝、烟草等近30种 。

明朝大量引进美洲作物推动了农业生产力的发展,提高了 农业产量,为提高我国农业经济做出了巨大贡献!

明朝时,从美洲引进的高产作物有;①玉米②甘薯③马铃薯④花生从美洲引进观赏植物----向日葵玉米亦称“玉蜀黍”“包谷”“包芦”“包米”“珍珠米”。原产美洲,16世纪传入我国。甘薯在明代的文献中称为“白蓣”“红蓣”“紫蓣”“红薯”“金薯”“蕃柿”“白薯”“番薯”“红山药”等。原产南美洲的墨西哥和哥伦比亚一带,1492年哥伦布航海至美洲后逐渐传播到欧洲和东南亚,明万历年间传入我国的广东、福建等地。马铃薯也称土芋、土豆

①玉米②甘薯③马铃薯④花生

从美洲引进观赏植物----向日葵

玉米亦称“玉蜀黍”“包谷”“包芦”“包米”“珍珠米”.原产美洲,16世纪传入我国.

甘薯在明代的文献中称为“白蓣”“红蓣”“紫蓣”“红薯”“金薯”“蕃柿”“白薯”“番薯”

“红山药”等.原产南美洲的墨西哥和哥伦比亚一带,1492年哥伦布航海至美洲后逐渐传播到欧洲和东南亚,明万历年间传入我国的广东、福建等地.

马铃薯也称土芋、土豆.原产于南美洲,大约在万历年间(1573—1620)传入我国.传入的路线有两条,一是从东南亚传至我国东南沿海的闽、粤;另一条是从海外直接传入我国的京津地区.

花生又称落花生、地豆、番豆、长生果、万寿果等,原产于南美洲.1492年欧洲人到达美洲后,把花生种子带到欧洲.关于它传入我国的途径,学术界有不同说法,一说是大约在16世纪初由来到我国东南沿海进行非法贸易的葡萄牙人输入的;另一说是欧洲人将花生传入南洋后,大约在15世纪晚期或16世纪早期,由我国商人从南洋引进的.

向日葵也称葵花、朝阳花等.原产北美洲,新航路发现后传至欧洲,1510年西班牙人开始在马德里植物园中种植,作为观赏植物.大约在17世纪,它从东南亚传入我国,当时称为西番葵、丈菊.

中国古代的农作物是由自己培植开始的,包括原始社会的粟、水稻、蔬菜、麻,商朝有黍、稷、麦、稻、桑、麻;

明朝中后期,资本主义萌芽,明朝大量引入美洲的玉米、甘薯、马铃薯、烟草等并迅速在中国传播开来。

1:玉米 原产于美洲的墨西哥、秘鲁,明代传入我国。16世纪70年代,玉米是从中亚沿丝绸之路引进到中国的。19世纪以后,随着人口的不断增加,玉米种植不仅继续向山区,而且也向平原地区扩展了。

2:甘薯 原产南美洲,主要用作蔬菜、粮食。明万历年间传入我国。

3:铃薯 原产于美洲秘鲁和玻利维亚等地,1650年左右传入中国,亦称洋芋、土豆、山药蛋等。由于耐寒、耐旱的特点,在我国南北得到广泛种植。

4: 花生 原产美洲巴西,大约在15世纪晚期或16世纪早期,由我国商人从南洋引进的,亦称落花生、长生果等,是人们喜爱的一种食品,也是一种重要的油料作物。 更加受欢迎。

5:南瓜 明朝的时候从南美洲引进的蔬菜,后来被广泛的种植。

美洲农作物的大量引种推广推动了农业生产技术的提高,也是明清时期农业发展的表现,是明清时期生产力水平提高的标志。



从明代传入中国的农作物原产美洲大陆的玉米、甘薯、马铃薯传入中国,并迅速传播开来。

中国古代的农作物是由自己培植开始的,包括原始社会的粟、水稻、蔬菜、麻,商朝有黍、稷、麦、稻、桑、麻;西汉时提到西域传人的作物品种有葡萄、苜蓿、核桃、胡罗卜等;唐宋明代则有从国外引进的作物:如唐朝从波斯引入胡椒、波斯枣等,宋朝从越南引入的占城稻确。

明朝则大量引入美洲的玉米、甘薯、马铃薯、烟草等。中国古代农作物品种,最初多为粮食作物,后来农副产品增多;最后很多是经济作物,反映了农本经济向商品经济逐渐过渡的趋势;此外,农作物种植的推广有南北交流的趋势,其中到北宋时,北方的粟麦黍豆从淮北传到江南和两广、南方的占城稻也从福建传到江浙和淮河一带。

扩展资料

先秦重要粮食作物有粟、黍、稻、大小麦、大豆,还有大麻和菰(米)等。大抵北方以种粟黍为主,南方以种稻为主。战国时期,适应休闲制向连作制的过渡,大豆一度和粟并列为主要粮食。汉以后大豆向副食方向发展,大麻和菰逐步退出粮食行列。

末期,小麦先在西北和西部少数民族地区种植,以后传入中原,随着连作倒茬和农田灌溉与保墒耕作技术的发展,种植面积持续增长。但粟在长时期内仍是最主要的粮食。东汉时期的《四民月令》还提到豌豆和胡豆。

三国时的《广雅》首次提到籼稻,这一时期水稻的主要种植类籼,粳。唐、宋经济重心移至江南,水稻生产迅速发展。至宋代水稻跃居粮作之首,麦作也进一步发展,稻、麦取代了粟、稻的传统地位而延续至今。原先在西南少数民族地区种植的高粱,宋、元时期传到黄河流域,成为重要粮食作物之一。

明朝之后传入我国的粮食作物是“救命”作物。从明朝之后中国的人口开始突破了六千万、一亿、两亿,至清末已经突破四亿,人口的增长对粮食的需求也迅速激增。

番薯、玉米、土豆这些易于栽种、适应性强且产量较高的作物,基本上都是救荒救命的作物。


1492年,哥伦布发现美洲新大陆。16世纪后期,西班牙人在菲律宾建立殖民地,一些美洲农作物开始传入菲律宾,再由菲律宾传到南洋各地,并进一步传到我国,这时,正是我国的明清时期。美洲作物的引种与传播成为明清时期我国农作物引进的一个显著特点。1492年,哥伦布发现美洲新大陆。

据记载,当时引入的农作物有玉米、番薯、马铃薯、木薯、花生、向日葵、辣椒、番茄、菠萝、腰果、可可、烟草等经由海上丝绸之路传入中国的农作物,至今都是国人餐桌上不可或缺的美味,深刻影响着中华民族的饮食结构。

高产作物的推广并非是一个忽然就普及的过程,就南方大部分地方的方志来看,高产作物的推广是从明代到民国一直在慢慢推广,但是限制于赋役征收还是以钱粮二色为本位,其他作物作为折色卖不上价,玉米、红薯等作物多是以原有粮食作物的补充而存在,而并非大规模使用而显著提升人口限制。

中国传统农耕社会的限制不仅仅在于作物,更在于人均土地规模,玉米、红薯等作物相较于传统米麦最大的好处在于不需要像米麦那样精耕细作,而这点在中国传统农耕社会不算做一个优势,中国传统农耕社会所在意的“糊口”,其实是“经济上”的糊口,而不仅仅是粮食,所以在可以无限制的投入劳动力的时候,米麦的经济效益其实明显高于玉米、红薯等,玉米红薯更多用于无法种植米麦的地方,但在这些地方,更多农民会选择效益更高的经济作物。

从明代传入中国的农作物原产美洲大陆的玉米、甘薯、马铃薯传入中国,并迅速传播开来。

明朝则大量引入美洲的玉米、甘薯、马铃薯、烟草等。中国古代农作物品种,最初多为粮食作物,后来农副产品增多;最后很多是经济作物,反映了农本经济向商品经济逐渐过渡的趋势;

1、玉米,原产美洲的墨西哥、秘鲁。我国古代称番麦、御麦、玉麦、苞米、珍珠米、棒子等。至迟明代从菲律宾传入我国。嘉靖三十四年(1555)

2、番薯,又名金薯、朱薯、玉枕薯、山芋、甘薯、地瓜、红苕、白薯、地瓜、红薯等,原产中、南美洲,主要用作粮食和蔬菜。明朝万历年间传入中国。

3、马铃薯,我国亦称洋芋、土豆、山药蛋、地蛋、荷兰薯。原产南美洲秘鲁和玻利维亚的安第斯山区,为印第安人所驯化。大约1570年传入西班牙,1590年传入英格兰,1650年左右由菲律宾传入中国。

4、花生,我国亦称长生果、落花生、落地松、万寿果、番豆、无花果等,是一种人们喜爱的食品,也是一种重要的油料作物。分小粒型和大粒型两种,小粒型最早记载见于元末明初贾铭的《饮食须知》,大粒型是清代引进的。

5、向日葵,亦称西番菊、迎阳花、葵花等。在中国的种植最早见于1621年(明)王象晋所著的《群芳谱》,称西番菊。1688年(清)陈淏子《花镜》始称向日葵。

6、辣椒,一年生或多年生草本植物。别名番椒、海椒、秦椒、地胡椒、辣茄。原产中南美热带地区,1493年传到欧洲,1593~1598年传至日本。传入中国有两条途径:一是经由古丝绸之路传入甘肃、陕西等地;一是经海路引入广东、广西、云南等地。

7、南瓜,别名番瓜、饭瓜、倭瓜、回回瓜、金瓜等,原产中、南美洲。元末明初已见于贾铭的《饮食须知》:“南瓜味甘性温,多食发脚气黄疸,同羊肉食,令人气壅,忌与猪肝赤豆荞麦面同食。”说明元代我国已经引种。

8、烟草,别称还有相思草、金丝烟、芬草、返魂烟等。原产中南美洲,人类已有1500多年使用的历史。后经西班牙和葡萄牙人传至欧洲和世界各地。传入我国是称“淡巴菰”,这是印第安语烟草的音译。我国最早纪录烟草的文献是明人张介宾的《景岳全书》:“此物自古未闻,近自我明万历时始出闽、广之间。”

美洲的农作物对明清两朝的政治和经济产生了深刻的影响,改变了原先中国人的主食结构,水稻以前产量不高的情况下,刺激了人口大爆发,全国人口从明初的6500-8000万人增加到1953年的58300万人,数百年间人口增加了9倍,而同期耕地只增加了4倍。人口在当时就占世界的三分之一。带来的好处就不一一阐述了,感兴趣可以查找这方面史料。

很高兴为您解答,希望对您有帮助。中国从外国引进农作物主要有两大时期,汉朝和明朝,汉朝引进的农作物喜欢以 胡字打头 比如胡椒, 而明朝引进的农作物喜欢以番 比如说番茄, 明清从美洲引进的高产农作物主要有玉米,甘薯,花生,马铃薯等。

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