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1. 乌冬面是不是就是南方说的土豆粉?

1、乌冬面是不是就是南方说的土豆粉?

不是。乌冬面是以小麦为原料制造的，土豆粉是马铃薯粉做的。乌冬面，又作乌龙，是一种日本面食，在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、_玉的加须乌冬面等。

【导读】：乌冬面是土豆粉吗？乌冬面的外形与土豆粉相似，不少人以为乌冬面就是南方的土豆粉。乌冬面是白色的，土豆粉是透明的，两者的区别还是很大的。

乌冬面和土豆粉的区别大啦！千万不要将两者混为一谈哦！乌冬面是一种以小麦为原料制造的日本面，在粗细和长度方面有特别的规定。和土豆粉是不一样的，土豆粉是选择优质土豆面深加工而成的。乌冬面是白色的。土豆粉是透明的。

乌冬面和土豆粉一样吗乌冬面和土豆粉不是一样的。最基本的区别就是乌冬面是以小麦为原料制造的，土豆粉是马铃薯粉做的。乌冬面，又作乌龙，是一种日本面食，在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、_玉的加须乌冬面等。

土豆粉和乌冬面有什么不同土豆粉乍一看在外形上和乌冬面比较相似，所以有很多不了解的人会认为土豆粉就是乌龙面，但是实际这二者是完全不同的东西，我们在超市购买的时候一定的区分清楚，以免买回家之后发现买错了。

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