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土豆粉丝饼加工设备(粉丝土豆饼的做法)

土豆粉丝饼加工设备(粉丝土豆饼的做法)

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  1. 马铃薯加工成粉条,都需要哪些设备?

1、马铃薯加工成粉条,都需要哪些设备?

挤出式粉条粉丝机(别称:多功能粉条机) 产量:100kg/h 适用人群:①小规模加工 ②来料加工 ③一般农户作为致富项目 ④即食粉丝即食 主要设备:合浆机(配套使用)、挤出式粉条机、截条机。

二是漏粉式,主要设备漏粉机,另外还可以用上真空和面机、搅拌机和汽锅等,主要工艺,原料-和面-抽真空-漏粉-出锅-冷却-搓粉-干燥-成品。以上两个工艺中,一般都要用到冷库,做小包装还要用粉条定长切割机。

一般4至5斤鲜红薯或马铃薯,可加工1斤精白淀粉,一斤淀粉可以加工1斤1两到2两左右粉条粉丝。(2)洗薯。分为二级清洗鼠笼式洗薯机用于清洗鲜薯表层大量泥沙。自动上料洗薯机用于清洗鲜薯表层坑凹处。

配套一寸口径的水管,Q3每小时清洗2吨,是清洗红薯、马铃薯、葛根、木薯、芭蕉芋的理想设备;Q3清洗机可以搭配2吨双层淀粉机一套仅需6000元。适合家用和小型对外加工。

红薯加工粉条有不同方式,所采用的工艺和设备也不相同。如果是以红薯为原料,则要先有红薯淀粉制作的设备,常用工艺和设备有:红薯清洗机-粉碎分离机-除沙净化设备-浓缩精制设备-脱水-干燥设备。

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