本篇文章给大家谈谈东莞米粉粗米粉，以及东莞米粉的吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享东莞米粉粗米粉的知识，其中也会对东莞米粉的吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 广东炒米粉所用的是哪种米粉?
2. 广东炒米粉用什么米粉
3. 东莞特色土特产推荐

1、广东炒米粉所用的是哪种米粉?

东莞米粉。广东炒米粉选择的是东莞米粉或者新竹米粉，这种广东福建一带的细米粉，跟龙口粉丝一样粗细，在超市的干货区，都是做成像方便面一样的黄色一团。

广东炒米粉的米粉是用大米磨的粉，白色很细的米线。

广东炒米粉是广东特色小吃之一，制作难度较高，但是口感独特、营养丰富。正宗的广东炒米粉选用糯米粉作为主要原料，加入虾仁、瘦肉、蔬菜等新鲜食材，并细心调配各类佐料，制作出的米粉色泽鲜艳、口感香糯、味道鲜美。

炒米粉是一道经典的传统小吃，属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉，加以卷心菜等蔬菜炒制而成。炒米粉是广东小吃的一种。

米粉种类是有很多的，炒米粉推荐使用籼米粉。籼米是一种水稻，在我国产出量最大，它制成的米粉是灰白色，半透明状的粘性比较小。所以它在炒的时候不容易粘锅。

2、广东炒米粉用什么米粉

东莞米粉。广东炒米粉选择的是东莞米粉或者新竹米粉，这种广东福建一带的细米粉，跟龙口粉丝一样粗细，在超市的干货区，都是做成像方便面一样的黄色一团。

广东酒楼排档炒米粉，主要就是用新竹米粉。新竹米粉简介：新竹米粉又可区分为“水粉”和“炊粉”两种。其中被称为水粉、形状粗短的粗米粉才是米粉的原型，最常见到的作法是与肉类熬煮成米粉汤。

广东炒米粉的米粉是用大米磨的粉，白色很细的米线。

炒米粉是一道经典的传统小吃，属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉，加以卷心菜等蔬菜炒制而成。炒米粉是广东小吃的一种。

主要的材料自然就是米粉了，我们还可以加一点卷心菜或者其他蔬菜来炒制，炒米粉他算是广东小吃的一种，那今天要做的这道经典的炒米粉就是加一个鸡蛋再配一些新鲜的蔬菜，这些蔬菜大部分都是豆芽呀，空心菜呀，生菜呀这种。

3、东莞特色土特产推荐

东莞土特产有：麻涌香蕉、东莞荔枝、莞香、东莞千角灯、石龙麦芽糖。麻涌香蕉 香蕉是岭南四大名果之一，也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一，历史悠久，久负盛名。早在元代东莞已有香蕉生产。

柚皮是一道美味可口的传统名点，属于广东东莞的土特产之一，它是选用优质广西沙田柚，去掉果肉，只取柚皮，它的制作过程相当复杂：将柚皮晒干后，用清水长时间浸泡，这是为了除去鲜柚皮中的苦味。

东莞特产一：石碣龙眼石碣的龙眼是东莞的特产之一。龙眼在东莞种植历史悠久，分布广泛。东莞地理环境优越，日照充足，雨量充沛，土壤肥沃。生产的龙眼果形大，皮薄肉厚，香甜酥脆，营养丰富。

东莞特产一：东莞腊肠东莞香肠是广东东莞的传统特产。在民间素有“东莞香肠，粗中带短”“广东香肠算东莞的，东莞香肠算麻的”之称。始建于南宋末年，至今已有800多年的历史。肠衣由当天加工的新鲜猪肠衣制成。

到此，以上就是小编对于东莞米粉粗米粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于东莞米粉粗米粉的3点解答对大家有用。