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1. 米粉是用多少度的水冲？

1、米粉是用多少度的水冲？

建议给孩子冲米粉的水的温度是60-80℃比较合适，如果水温太高米粉中的营养成分容易丧失，因此建议要在这个温度下冲。

如果太低也不好，太低的时候米粉不容易冲开，容易结成块状物体，孩子吸收了不容易消化，因此建议冲米粉最好在60-80℃下冲。

这个时候米粉正好营养价值比较高，孩子吃起来也容易吸收，这个温度比较适合孩子吃。

此外，冲完米粉如果温度降低了，不能再加热，再加热以后营养成分也会丧失了，因此冲完了米粉要及时给孩子喂，防止吃了消化不好。

米粉的冲泡水温一般要高于常温，否则无法软化米粉并使其达到最佳的口感。一般来说，米粉冲泡的水温约为80℃左右，建议烧开水后，稍等片刻，让水温降到约80℃，再将其倒入碗中，将米粉放入水中浸泡即可。

50度到60度，冲出并经过调拌以后基本可以达到40度左右，此时正好可以喂养。测试温度的方法一般是将米糊滴一点在手背上面或者在手腕的一侧来测试，如果感觉不烫就可以给孩子进行喂养。

60~70度的水温冲泡米粉即可，温度太高的话，会将米粉的营养全部给冲掉，而温度低的话也会导致米粉冲不开，所以60~70的水温是最好的。

90度以上就可以，冲米粉的时候用90度以上的水冲最好，这样能充分的把米粉冲开搅匀之后非常的粘稠，口感也非常的好

60℃左右，如果水的温度太高，很容易破坏米粉中的营养物质。如果水温太低，米粉就不好冲泡，很容易结块，不利于孩子的消化和吸收。

所以建议冲米粉时水温最好是在60℃，这样冲的米粉效果较好，不仅营养价值能够得到很好地存留，而且孩子进食后也容易消化、吸收

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