青团水磨米粉热量(水磨糯米粉做青团)
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1、青团的热量是多少?
青团子热量高。青团,是用艾蒿汁和糯米,在竹笼中蒸出来的一种食物,约小孩儿拳头那么大,也有在里面包豆沙馅的做法等。一般是在清明节前一天吃。100克的青团就有220大卡的热量,是白米饭的两倍,最好一天只吃一个。 一个青团的热量是多少 青团子每100克等于222大卡。青团子是上海和江浙地区的传统名点。始创于宋代,为清明节寒食佳点之一,当时统称为#34;粉团#34;,到明清时期,盛行于上海和江浙地区。因其色泽碧绿、生青,故名为#34;青团#34;。青团的特色:色泽翠绿,细腻香甜! 青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。
团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。
团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品,正因为如此,青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。
青团的热量是323大卡。大部分青团的平均热量都在300kcal每100g以上,特别以含有芝士,芝麻和蛋黄肉松的青团热量最高,这么高的热量随便吃一颗,就能轻松超过全天加餐的推荐热量青团的热量之所以那么高,就是因为它大部分都是碳水。
324 千卡 / 1356 千焦
蛋白质0%脂肪0%碳水0%
三大营养素供能比
蛋白质3.57 克脂肪10.96 克碳水化合物52.08 克膳食纤维0.87 克钠28.47 毫克
一个青团的热量大概是在60到100大卡左右,它的热量不算是非常的高,所以说大家吃青团的话还是可以放心的去吃的。而且青团这种食物也是非常的美味的。
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