大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米粉加糖蒸糕的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍糯米粉加糖蒸糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 白糯米粉蒸糕的做法

1、白糯米粉蒸糕的做法

调制糯米粉，将糯米粉倒入碗中加入白糖、纯牛奶，做完以后加入适量的清水搅拌均匀，将碗中的糯米粉制作成糊状，并且用筷夹起碗中的糯米粉可以五六秒钟不掉，如果这个状态出现就说明糯米粉已经调制完成。

准备一个小锅，放入红豆和白砂糖，加入没过红豆的水，小火熬煮，等红豆熟后盛出备用。（2）将糯米粉和大米粉按三比一比例混合，我是直接超市买的大米粉和糯米粉，如果买不到的话可以用破壁机打成粉。

糯米糕的制作方法和配方如下：主料：糯米粉200g、红枣适量。辅料：白砂糖35g、玉米淀粉35g、清水250毫升。工具：碗、盆、剪刀、锅、油纸、模具、刀具。红枣洗净剪碎。糯米粉 玉米淀粉混合。加入白砂糖，倒入清水。搅拌均匀，加入红枣碎，继续搅拌均匀。倒入铺好油纸的模具中。

做法 可可粉与小苏打过筛备用。橄榄油加温至约80℃，倒入作法1中拌匀，再加入奶水拌匀，待冷却备用，全蛋与二砂糖隔水加热至43℃后，打至呈乳白色细泡沬状。低筋面粉、发粉与盐一同过筛，加入作法3中拌匀。取部分作法4与作法3拌匀后，再加入剩余面煳一同拌匀。

主料：糯米粉350克，籼米粉（排米粉）50克，糙米30克。调料：浓缩橘汁100克，白砂糖200克，葱油300克，花生酱50克，八宝菜1克。糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中，水，砂糖和椰浆同煮，略冻后冲入粉内拌匀，用布盖着10分钟。

到此，以上就是小编对于糯米粉加糖蒸糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米粉加糖蒸糕的做法的1点解答对大家有用。