本篇文章给大家谈谈用糯米粉做香蕉丸子的做法，以及糯米粉香蕉的做法大全窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享用糯米粉做香蕉丸子的做法的知识，其中也会对糯米粉香蕉的做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 香蕉丸子的家常做法炸

1、香蕉丸子的家常做法炸

用料：香蕉3根、糯米粉约300~400克、油适量、糖适量、面包糠小半碗。将3根香蕉去皮，碾压成泥。可用婴儿食物料理碗中的压泥工具或用具有制作果泥功能的多功能榨汁机处理。在压好的香蕉泥中逐步加入糯米粉，边加边搅拌均匀，不要一次加太多，同时加入少许白糖。

首先将香蕉放在一个盛水的锅里，将水烧至翻滚。直至香蕉的表皮出现炭黑颜色。然后将锅里这里煮好的香蕉去皮，去皮之后香蕉呈现这种黄黄的颜色。接着想方法将这些香蕉切碎。直接去找些生姜、葱花进行搅拌。

醒好面之后，就像包饺子一样。先擀面皮然后把一小段香蕉放入，再包起来。4 包好的小丸子放入油锅煎，其实炸比较方便，但是煎比炸健康点。5 刚煎好的小丸子里面的香蕉像是要流出来一样，一口咬下去都是香蕉的香味~还有香蕉那滑滑的触感。

按把香蕉压成泥状。放面粉，糯米粉一半一半加搅匀。搅拌成没有干粉，稍软的面团。揉成长条，切成小剂子，捏成小丸子。丸子在牛奶中蘸一下、再面包糠中滚一圈即可。

热油炸制：在锅中倒入足够多的油，烧至中火。油温达到150-160摄氏度左右时，逐个将裹好面糊和面包糠的香蕉丸子放入油中。注意不要一次放入太多，以免降低油温或者使丸子粘连。翻面炸制：待丸子下锅后，用筷子或者漏勺轻轻翻动，使其受热均匀，炸至金黄酥脆。

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