大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒米粉怎么变成汤米粉的问题，于是小编就整理了1个相关介绍炒米粉怎么变成汤米粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 正中的新疆炒米粉是怎么做的?有西红柿的吗?怎么还会有汤呢?是油还是...

1、正中的新疆炒米粉是怎么做的?有西红柿的吗?怎么还会有汤呢?是油还是...

食用油：适量 步骤：米粉泡发：将干米粉提前用温水泡发至软，泡发时间大约为30分钟左右，泡发后沥干水分备用。肉切片腌制：将牛肉（或羊肉）切成薄片，加入适量的酱油、盐、孜然粉和少许食用油，拌匀腌制10分钟。

食材：米粉500克，鸡胸肉150克，西红柿一个，甜面酱一勺，番茄酱一勺，葱，姜，蒜，豆瓣酱一勺，食用盐一克，生抽，蚝油各一勺，芹菜一小把，食用油30克，鸡精味精少许，胡椒粉，干辣椒，花椒各适量。

食用油：适量 做法步骤：米粉提前用温水泡发，泡至软糯，捞出沥干水分备用。羊肉切成薄片，用生抽、老抽、盐、鸡精、辣椒粉、花椒粉腌制10分钟。胡萝卜、青椒、洋葱切成丝，葱、姜、蒜切末备用。

制作新疆炒米粉的关键在于酱汁。将郫县豆瓣酱、豆瓣酱、甜面酱、番茄酱等搅拌均匀，煮沸后慢炖，捞出辣椒切碎备用。 香料粉也是不可或缺的，将各种香料炒干后打成粉备用。

原料：·米粉200-300克 ·青菜一根 ·油白菜2片 ·鸡肉（或牛肉）·西红柿一个 ·大葱 ·豆瓣酱 ·甜面酱 作法：先将准备好的米粉煮熟，放在凉水里。

到此，以上就是小编对于炒米粉怎么变成汤米粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒米粉怎么变成汤米粉的1点解答对大家有用。