大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯粉加瘦肉怎么炒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红薯粉加瘦肉怎么炒的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何炒红薯粉
2. 红薯粉滑肉怎么做
3. 炒红薯粉怎么做好吃呢 3种简单美味的做法推荐
4. 如何做出肉末炒粉丝?

1、如何炒红薯粉

酸辣红薯粉 将红薯粉泡软后煮熟。在锅里加油，加入佐料，调味品，翻炒至肉熟，加入适量的清水。等水沸后加入之前捞出的红薯粉和菜，加醋和酸豆角。 凉拌红薯粉 将红薯粉泡软后煮熟。将蒜头、辣椒等佐料切碎备用。

原料：红薯粉1碗，红椒2个，蒜3瓣，熟芝麻1小勺，葱花适量。调料：生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、花椒粉、香油、食用油各适量。

红薯粉泡了2小时。切断备用。姜蒜沫备用。坐锅下油爆香姜蒜沫。下红薯粉下去小火翻炒均匀。加半碗清水。一点盐。一点生抽。适量的陈醋。一点豆瓣酱适量。发软了即可。

酸辣红薯粉。准备食材：红薯粉150克、辣椒2个、蒜米3瓣、香菜1棵、生抽15克、香醋15克、盐2克、榨菜适量、花生米适量、橄榄油5克。红薯粉用热水泡5分钟。蒜米去皮切碎，辣椒切碎，香菜洗净切小段。

2、红薯粉滑肉怎么做

滑肉，猪瘦肉要切小块，不必太薄，也不要太厚。就全用红薯粉就好，不必额外加鸡蛋和淀粉。蕃茄味，三鲜味，麻辣味都可以用以上步骤。喜欢吃肉的朋友，就少加点红薯粉。喜欢红薯粉皮嫩滑的口感，就多加点。

用料：猪瘦肉500g、红薯粉适量、鸡蛋1～2只、生姜可选、盐适量、料酒可选。 猪瘦肉洗净。切细长条后或薄片放入碗中加入适量盐腌制半小时。（如有需要可适当加入一些料酒和碎末生姜），我是不加入料酒和生姜的。

将切好的肉丝放入碗中加一点清水，用手反复抓取，直至水全部抓进肉中，再加入盐、酱油、料酒等调味料腌制。将打好的鸡蛋液和瘦肉丝倒在一起，搅拌均匀，可倒入少许食用油。

材料：肉500克、红薯粉适量、鸡蛋1个、葱、姜、蒜适量、豆瓣适量 。做法：准备好食材，红薯粉、肉、葱、姜、蒜、小菜叶、鸡蛋、肉切片。

3、炒红薯粉怎么做好吃呢 3种简单美味的做法推荐

酸辣红薯粉。（1）食材：红薯粉150克、辣椒2个、蒜米3瓣、香菜1棵、生抽15克、香醋15克、盐2克、榨菜适量、花生米适量、橄榄油5克。（2）红薯粉用热水泡5分钟。（3）蒜米去皮切碎，辣椒切碎，香菜洗净切小段。

炒红薯粉 制作炒红薯粉需要准备的食材：有红薯，粉丝，牛肉，色拉油以及各种各样的调味料等等。做法：首先我们先把牛肉切成肉末，一定要剁得越碎越好，在剁肉期间可以先把红薯粉放在凉水里进行浸泡。

所有食材。红薯粉提前几个小时浸泡。 把红薯粉煮软些。 猪肉剁成肉末，煮软的红薯粉沥干水。 冷锅下油，把肉末加入翻炒，并加少量盐。 把肉末炒至微黄色后把红薯粉加入翻炒。

猪肉洗净切成薄片加入适量的盐和鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时。红薯粉洗净后用油拌匀防粘，绿豆芽洗净，韭菜洗净切段，肉卷、火腿肠切成丝，鸡蛋打散备用。锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋炒熟后盛出备用。

最后放入切好的葱段，大火翻炒几下即可出锅。

4、如何做出肉末炒粉丝?

将粉丝焯水后入冷水，捞出用适量油搅拌，防粘连。2 猪肉末加盐，生粉，料酒腌制15分钟，后炒熟。3 洋葱切片。4 胡萝卜切丝。5 锅中适量油，倒入洋葱爆香，后倒入胡萝卜和肉末。6 倒入粉丝。

肉末炒粉丝做法一，材料 红薯粉丝，肉末，青蒜，嫩笋，干香菇，料酒，生抽，老抽，盐，糖 做法 粉丝和干香菇用水泡软。（最好用冷水泡，赶时间可以用热水。）泡软的粉丝洗净后剪成小段。

肉末粉条的制作方法如下：红薯粉提前用清水泡软，大约2小时以上。其余的材料处理一下，里脊肉切末，葱姜切末，红辣椒切碎，香菜切碎。炒锅放油，爆香葱姜末。加入肉末翻炒，变色后盛出待用。

泡软的粉丝洗净后剪成小段（泡之前剪更容易些）。（4）青蒜的蒜白和叶子分别切成末。（5）嫩笋和洗净挤干的香菇切小丁。（6）锅内多加些油，倒入蒜白爆香。（7）倒入笋丁和香菇丁炒香。

肉末加白胡椒，生抽搅匀 。02 再加入白糖搅拌均匀，腌制一会儿。03 将粉丝泡软，下锅煮熟，切记不能煮的太软。04 将腌制好的肉末下油锅翻炒，熟了之后捞出盛盘待用。

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