凉拌红薯粉酒店(凉拌红薯粉条最简单的做法窍门)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌红薯粉酒店的问题,于是小编就整理了1个相关介绍凉拌红薯粉酒店的解答,让我们一起看看吧。
1、凉拌红苕粉宽条的做法?
用料:红薯粉条一把,姜少许,韭黄二两小葱一根,泡椒小米辣3个,蒜适量,
辅料:生抽半匙,菜籽油二匙,花椒面一匙,麻油半匙,醋少许,白糖少许,油辣子一汤匙,
做法步骤
1.红薯粉条用温水泡半小时。
2.姜蒜切碎。
3.小葱和小米辣切好备用。
4.粉条冷水下锅开始煮。
5.水沸后煮两分钟即可,个人比较喜欢有韧性一点的。
6.热的粉条会连在一块儿,所以我们用冷开水过凉,再用菜籽油把它抓均匀。
7.在把韭黄煮熟放进盘中备用。
8.所有的调味品放一个碗里调,将姜蒜放进调味汁里面花椒面一定要放多一点哦。
9.粉条抓进盘子里淋味汁。
10.最后再撒上葱花哦,小米辣色香味美。
主料:红薯粉适量、红辣椒适量、大蒜适量
辅料:盐适量、陈醋适量、酱油适量、香油适量、鸡精适量
做法:
1、红薯粉提前泡软,放入沸水煮熟后捞出过凉备用;
2、辣椒切圈,和红薯粉放到大碗中;
3、蒜头剁碎,加入酱油、陈醋、盐、鸡精、香油调成料汁;
4、将调好的料汁倒入红薯粉中,搅拌均匀即可食用。
1.将红苕粉泡到水里。 泡到红苕粉变软。放入沸水里煮至熟。捞出过凉。
2.红辣椒斜切成半圆,大蒜剁碎。
3.将红苕粉沥干水分,放到一个大碗中。
4.将辣椒放到粉上。
5.蒜米放入一个小碗中,加入酱油、陈醋、盐、鸡精、香油调成汁。
6.将调好的汁倒入碗中,搅拌均匀即可食用
到此,以上就是小编对于凉拌红薯粉酒店的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌红薯粉酒店的1点解答对大家有用。
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