本篇文章给大家谈谈红薯粉菜包做法窍门，以及红薯粉 菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享红薯粉菜包做法窍门的知识，其中也会对红薯粉 菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 粘菜包的做法？

1、粘菜包的做法？

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黄米面，玉米面，白面搅拌均匀，温水冲5克左右的酵母粉，和面，这个面不容易成团，所以我才放的小麦面粉，和好后，保鲜袋装上，温暖地方发酵三四个小时

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红薯粉条要煮熟，然后凉水过凉，切碎，白菜切碎，开水烫两分钟，再空干水（我们都用手攥干），晾凉，韭菜洗净切碎，与葱姜碎放一起。起锅烧油，里边放几粒花椒八角，油烧热再跳出来，晾凉一点的油倒入粉条上，加盐，老抽，香油十三香搅拌均匀

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面一小团拍成饼，放馅，少放，粘面不容易糅合，初次包会漏，放好馅就两手合作裹成球。

最后一步

凉水锅，蒸笼上放几片白菜叶，不粘，摆菜包，盖锅，蒸25分钟，关火，开锅凉半分钟，不粘手，捡出锅，开动！馅真的比较小

食材：茴香、葱、姜 瘦肉、面粉 、安琪酵母粉

调料：食用油、 蚝油 、生抽 、盐 鸡精

做法：1、三大碗面粉加将近一袋的酵母粉大约4g，温水和面，和好后醒两个小时。

2、瘦肉剁馅放入食用油、生抽、蚝油、盐、鸡精，葱姜碎拌匀，茴香摘净洗净切碎后倒入肉馅里一起加盐、食用油搅拌。

3、面醒好后揉开，分条切成剂子，擀面中间厚边薄，包好后冷水上锅屉上刷一层油防止粘锅蒸20分钟即可。

到此，以上就是小编对于红薯粉菜包做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于红薯粉菜包做法窍门的1点解答对大家有用。