大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯粉调肉片怎么调的好的问题，于是小编就整理了1个相关介绍红薯粉调肉片怎么调的好的解答，让我们一起看看吧。

1. 红薯粉煮肉片的家常做法大全怎么做好吃

1、红薯粉煮肉片的家常做法大全怎么做好吃

把肉泥和地瓜粉搓到完全融合。锅里加水、姜片、八角、盐，煮开。1把肉泥一块块捏入锅里，形状随意，我赶时间，随便捏。1煮至全部浮起，加适量胡椒粉，味精均可。1出锅，滴两滴麻油，撒上葱花。

准备食材：红薯粉条、肉片（猪肉或牛肉均可）、青椒、红椒、洋葱、蒜瓣、 ginger姜、淀粉、酱油、白糖、料酒。接下来，处理食材：将红薯粉条用温水泡软，待其变软即可捞出沥干水分。肉片切成薄片，用酱油、料酒、淀粉腌制片刻。青椒、红椒、洋葱切成丝，蒜瓣和姜切成末。

第一步切肉片，不能太薄或太厚。第二步肉片加盐给底味，白胡椒粉、料酒去腥，少许味精提鲜。第三步用红薯粉调成糊，加一点食用油，把肉片放在红薯糊里，每一片肉包裹红薯糊。第四步锅里放食用油，葱姜蒜爆香郫县豆瓣酱炒出红油，生抽，白糖，少许盐，豆芽，莴笋放入断生捞出垫底。

水煮牛肉片的做法步骤 1 准备材料：牛肉一块，豆芽一小袋，香菜适量。2 牛肉切片洗去血水，捏干，加少许盐，鸡精，地瓜粉，清水抓匀腌制。3 香菜洗净切小段。4 豆芽洗净沥干水分。5 适量色拉油，加两勺郫县豆瓣酱，蒜片还有姜片煸炒出红油。6 加两饭碗的清水煮开。

到此，以上就是小编对于红薯粉调肉片怎么调的好的问题就介绍到这了，希望介绍关于红薯粉调肉片怎么调的好的1点解答对大家有用。