本篇文章给大家谈谈麻辣烫的宽粉是红薯，以及麻辣烫宽粉吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享麻辣烫的宽粉是红薯的知识，其中也会对麻辣烫宽粉吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 麻辣烫里白色的粉条带槽的是什么

1、麻辣烫里白色的粉条带槽的是什么

豆腐皮。在麻辣烫中，白色的粉条带槽是豆腐皮，豆腐皮是一种由豆浆制成的食品，经过加工后形成薄薄的片状，呈白色。

应该是魔芋粉。魔芋粉为魔芋地下块茎加工而成，不仅味道鲜美口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为魔力食品、神奇食品、健康食品等，魔芋粉具有很强的酸碱平衡能力，可以调节人体体质的酸碱度平衡，增强体质，保障人体健康。

往麻辣烫里放的有一种白色的三条杠的东西叫芋头粉。芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B维生素B皂角甙等多种成分。

碴条用玉米面做成的。材料：小玉米碴子、玉米淀粉、鸡蛋、食用盐。制作方法：小玉米碴子放在清水中浸泡5小时以上。放入料理机中加少许清水做成米浆。米浆放入锅中加火煮开。熬至成块后关火取出。盆中加入3个鸡蛋，适量玉米淀粉和食用盐搅拌均匀。倒入之前熬出来的米浆团上再次搅拌均匀。

麻辣烫里面的白白的东西一般都是腐竹，有那种薄片的腐竹或者说是笋子之类的东西。也有可能是豆腐啊，因为白色的东西比较多嘛。放心都是可以吃的。

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