大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯粉用多少水泡发的问题，于是小编就整理了1个相关介绍红薯粉用多少水泡发的解答，让我们一起看看吧。

1. 红薯粉吃之前需要泡吗 泡红薯粉水温多少好

1、红薯粉吃之前需要泡吗 泡红薯粉水温多少好

红薯粉用大概50度左右的温水即可。说明：红薯粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的口感不好，而且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了，还会造成糊锅的麻烦。此外，也不能用太热的水。

红薯粉条煮之前需要用水泡。一般用水温50°左右的水泡比较好，一个是泡的时间比较短，另外也可以完全泡发，容易煮熟。泡粉条最好是用温水泡，水温大概在40℃—50℃左右即可。一般来说，用温水泡二十分钟左右，粉条就泡好了。

干的红薯粉采用温水进行泡发是最为合适的，冷水浸泡的话，其浸泡的时间会很长，会导致红薯粉吸收大量的水分，从而红薯粉煮制起来口感变差。而采用温水浸泡的话，其不会让红薯粉吃进大量的水分导致口感变差。将干的红薯粉放入一个干净的碗中。加入水温在45-60度左右的白开水，水量要大于红薯粉。

红薯粉条最好是用温水泡，泡红薯粉条的温水的温度大概在40度到50度左右，泡二十分钟既可。制作红薯粉的时候要先用温水泡软，然后将其放入烧开的水中，捞起来之后加入肉沫翻炒。泡红薯粉时间不能太久，不然粉丝容易断。

到此，以上就是小编对于红薯粉用多少水泡发的问题就介绍到这了，希望介绍关于红薯粉用多少水泡发的1点解答对大家有用。