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1. 山药粉条和红薯粉条的区别
2. 山药粉里面为什么有红薯粉呢?
3. 山芋粉丝和红薯粉丝的区别

1、山药粉条和红薯粉条的区别

山药粉条和红薯粉条的区别在于原料不同、口感不同。山药粉条是以山药为原料制作而成的粉状食品，而红薯粉条则是以红薯为原料制作而成的粉状食品。

味道口感不同：山药粉丝吃着会有一股山药的味道，红薯粉丝没啥味道，颜色上山药粉丝煮后更透明，而红薯粉丝吃起来更有筋道，口感爽滑。营养价值不同：山药粉丝有药用价值，所以比红薯粉丝更好。

山药粉丝比红薯粉丝好，山药营养价值很高，它不仅含淀粉丰富且优质，而且还富含人体多种微量元素。人类所需的20种氨基酸中，山药中含有16种。

山药粉条的口感软嫩。红薯粉条的口感较韧实，有一定的嚼劲。二者对比，红薯粉条口感更好。

区别是颜色：因为山药粉是白色的，所以制作出来的粉条也是白色的，而红薯粉条颜色是红色，晒干后就是发黑的颜色。

2、山药粉里面为什么有红薯粉呢?

不是真的，中着了。根据查询相关公开信息央视315晚会披露，张宝山山药粉条销售出去的“红薯粉条”“山药粉条”均是由“玉米淀粉和木薯淀粉”混制而成。

山药粉丝比红薯粉丝好，山药营养价值很高，它不仅含淀粉丰富且优质，而且还富含人体多种微量元素。人类所需的20种氨基酸中，山药中含有16种。

因为山药它里边儿是富含大量的氨基酸以及各种营养元素和微量元素的，所以我们在买粉条的时候，如果想营养价值好一些的话，可以优先去选择山药粉。

区别是颜色：因为山药粉是白色的，所以制作出来的粉条也是白色的，而红薯粉条颜色是红色，晒干后就是发黑的颜色。

3、山芋粉丝和红薯粉丝的区别

不完全一样。根据39健康网查询得知，山芋粉和红薯粉不完全一样。它们都来源于红薯，但在形状、口感和用途方面存在差异。形状：红薯粉通常呈细条状，而山芋粉呈粉末状。

山芋粉丝和红薯粉丝的区别如下：颜色不同：山药粉是白色的，所以制作出来的粉丝也是白色的。而红薯粉丝颜色是红色，晒干后就是发黑的颜色。

根据查询爱采购网显示，山芋粉和红薯粉是不一样，区别如下：山芋粉和红薯粉的原材料不同。

不是。山芋粉主要原材料有芋头，功效是通气，防治便秘；而红薯粉是用红薯制作的，灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似，所以山芋粉和红薯粉不是一样。

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