大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做酸菜粉丝鸡块的问题，于是小编就整理了5个相关介绍怎样做酸菜粉丝鸡块的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸菜鸡菜粉怎么做
2. 酸汤粉丝的神仙做法!
3. 酸菜烧鸡怎么做好吃呢?
4. 酸菜粉丝鸡汤的做法
5. 家常鸡菜粉怎么做

1、酸菜鸡菜粉怎么做

做法：酸菜切丝，粉丝泡开剪断，葱姜切碎。瘦肉切丝用盐，料酒，生粉，生抽拌匀腌制一下。锅内烧热油，滑炒肉丝变色盛出备用。再次烧热适量油，炒香葱姜，下酸菜炒2分钟。

酸菜切成细丝，水洗后挤净水分。香菜切成小段。香菜、韭菜切成末。水发粉丝用刀切开。

家常鸡菜粉怎么做 第一种做法：材料：鸡胸肉1/2副，凉粉6卷，小黄瓜1条，调味料1：芝麻酱1又1/2大匙，辣椒酱1大匙，糖1大匙，红醋1/2大匙，冷开水2大匙，香油1大匙，调味料2：花生粉1/2大匙。

做法：①把鸡肉切成丝，倒入少许生抽、胡椒粉、料酒、玉米淀粉腌制15分钟。②米粉下锅煮8分熟。

2、酸汤粉丝的神仙做法!

酸汤粉丝的做法 准备提前抱好的粉丝一份，西红柿一个，生姜一块，香葱葱四根，肉糜50克。生姜切细丝，香葱切段。西红柿切块。锅中加适量的油烧热后下入肉糜翻炒。下入生姜和葱段葱炒香。

食材：豌豆苗1把，速食酸汤粉丝1份。豌豆苗冲洗干净，沥干。锅里放入适量的清水，煮开后放入粉丝，转中小火煮2分钟。加入豌豆苗。接着放入酱料包、蔬菜包，转大火煮2分钟。食材拌匀后，离火。

凯里的砂锅酸汤粉做法如下：准备材料：大白菜、粉条、豆腐泡、盐、生抽、老抽、葱姜、大料、干辣椒、酸面酱。大白菜叶子一片一片分开，清洗干净，切成大小合适的块，待用。

做法：需要的食材准备好。青菜洗净切成小段，香菇去蒂洗净切成薄片，香肠用了半根，切成片备用。锅中加入少许食用油，打入鸡蛋煎成荷包蛋盛出。

【酸汤土豆粉】【食材】：土豆粉一包、蒜末适量、小米辣3个、香葱2根、花生米少许、生抽1勺、蚝油1勺、米醋2勺、辣椒粉适量、熟白芝麻少许、香菜2根、熟油一茶匙、盐少许、味精少许、清水适量。

3、酸菜烧鸡怎么做好吃呢?

材料：鸡，酸菜，豆瓣辣酱，红椒，姜片，酒，盐，胡椒粉，味精。烧热油放姜片和鸡块炒干水分，稍稍上色，烹上酒，加盐。放豆瓣酱，酸菜，红椒粒炒入味。转入砂锅里，加水煮开，放冬笋粒煮20分钟。

- 操作步骤 把鸡处理干净。将鸡切成小块，为了入味每块表面上多划几刀，并洒上适量胡椒粉、盐、料酒、酱油腌制三小时以上。胡萝卜去皮洗净，酸菜拿热水过一下，葱切末。

酸菜焖鸡的做法 准备腌咸桔，如果没有可用腌咸柠檬代替。开始备煮适量热水。鸡一只处理干净斩件。姜切丝，辣椒不去籽随意切，咸桔去籽切丝，八角掰碎，葱切段。酸菜洗净切丝或切片。

鸡腿洗干净剁成鸡块。用葱姜加料酒腌制15分钟。汤锅放半锅水烧开。酸菜切一下。锅烧开之后，放入鸡块焯水。焯水2分钟左右，捞出鸡块备用。炒锅烧热，倒适量的油。放葱花爆香。

4、酸菜粉丝鸡汤的做法

酸辣粉汤的做法1酸菜洗净，切成细丝细粉丝用热水泡发，断成30厘米长的段备用姜洗净去皮切成姜末2炒锅放在火上，倒入素高汤500毫升，下入粉丝酸菜丝，加入酱油精盐味精姜末，待汤开，撇去浮沫，淋入。

用料 酸菜 适量 花椒油或花椒 少量 盐 少量 蘑菇精 少量 辣椒面 少量 正宗东北酸菜汤的做法 材料酸菜，花椒油或花椒，盐，蘑菇精，辣椒面等 如果有花椒油，就直接放水到锅里没有花椒油，就放点油到锅里，一点。

酸菜粉丝 材料：酸菜、粉丝、猪肉、鸡汤、葱花、姜末，花椒面、酱油、盐。做法：选有一点点儿肥的猪肉切丝备用。酸菜切丝，过凉水后挤掉大多的水分备用。粉丝用冷水泡一个小时，剪成三寸长段备用。

原料：鸡汤，豆腐，酸菜，粉丝。做法：鸡汤中放入酸菜，粉丝，豆腐炖约10分钟即可。

5、家常鸡菜粉怎么做

做法：酸菜切丝，粉丝泡开剪断，葱姜切碎。瘦肉切丝用盐，料酒，生粉，生抽拌匀腌制一下。锅内烧热油，滑炒肉丝变色盛出备用。再次烧热适量油，炒香葱姜，下酸菜炒2分钟。

做法一 将酸菜用清水冲洗干净，用刀横片两三刀；（酸菜片过之后可以切得更细，更入味）。将片好的酸菜切细丝。粉丝用温水泡软。葱、姜切丝，蒜切末。锅中油热后，放入花椒、八角小火炒香。

将鸡洗净，从脊背砸断鸡翅大转弯处，剁去翅尖、鸡爪、嘴、眼用清 香酥鸡 香酥鸡 水洗净，然后用花椒、精盐将鸡身搓匀，再把葱姜拍松，加上丁香、八角一起放在鸡内腌渍 2-3小时。

想吃的时候，就可以把鸡毛菜凉粉切成大小适中的块。鸡毛菜凉粉做好以后，就可以准备调料了，需要的调料也很简单，只要有我们平常食用的盐、酱油、味精和香油就可以。将调料拌入凉粉中，拌匀后就可以食用。

首先需要准备好面粉、细盐、鸡汤和细砂糖。将面粉和细盐混合，加入鸡汤和细砂糖搅拌均匀，揉成面团，静置10分钟。将面团擀薄，切成短条状，再用刀切成宽约5厘米、长约10厘米的细条。

到此，以上就是小编对于怎样做酸菜粉丝鸡块的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样做酸菜粉丝鸡块的5点解答对大家有用。