做粉丝包子的专用粉丝-包子馅是用粉丝还是粉条好?
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1、包子馅是用粉丝还是粉条好?
包子馅是用粉丝好,粉丝比较细放在包子馅里很容易熟,粉条比粉丝来说比较厚和宽,如果包子馅里放粉条有可能会馅熟了可粉条没熟,而且包包子时也可能不太好包,有的时候各地的习惯和称呼不同,有的人把粉丝和不是很宽的粉条都称做粉条。
建议还是用粉条好,因为,无论是哪一种,作用都是为了起到吸收味道和让馅料不太松散的作用!
粉丝因为太洗,泡发后,在切碎,就特别容易抱团而儿,影响口感!
粉条因为粗,滑,口感爽滑并且非常入味。
做包子时用粉条做馅比粉丝要好。
做包子放点粉条比较好,再放点肉未,葱末,各种调味品,还在放点蔬菜,这样蒸出的包子口感好,非常奶吃。
用粉条好,不会坨,还可以吸汤
最好是用粉条,因为粉条有劲,不容易断。
包子馅个人觉得包粉丝好容易入味
包子馅用粉丝比粉条好,耐蒸
粉条比较好,粉丝一般用来凉拌
我觉得粉丝更好吃,粉条有点粗
粉丝好,加点洋葱,黑木耳更好吃
我觉得用粉丝比较好,而且粉丝也好吃一些
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