大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样烧豆腐粉丝汤好喝的问题，于是小编就整理了1个相关介绍怎样烧豆腐粉丝汤好喝的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做豆腐粉丝汤？

1、怎样做豆腐粉丝汤？

主料

豆腐150g，木耳120g，粉丝25g，花生油5g，小虾皮15g，葱花适量，肉丝30g，香菜适量，杏鲍菇40g

辅料

番茄酱一匙，香菇酱1匙，盐适量，胡椒粉适量

步骤

1.葱切碎，准备一点儿虾皮。

2.豆腐切块，杏鲍菇切片儿，肉切丝。粉丝和木耳要提前浸泡。

3.香菜切碎。

4.热锅凉油爆香葱花和虾皮，用虾皮炝锅会很香的。

5.加入肉丝翻炒

6.加入番茄酱和香菇酱炒出香味儿。

7.加入木耳和杏鲍菇继续翻炒。

8.加入适量开水。

9.锅开后加入豆腐。

10.煮10分钟左右，调入盐和胡椒粉撒入香菜即可。

用料：菠菜一把，粉丝一把，豆腐一块，盐适量，姜2片，虾皮适量

步骤：

1、水烧开放入虾皮。

2、再烧开放入豆腐，在烧开放菠菜。

3、再等水开放入泡好的粉丝。

4、放入姜片，盐即可。

原料：

北豆腐1块、粉丝1小把、娃娃菜1棵、白胡椒粉1/2茶匙、盐1茶匙

做法：

1、娃娃菜清洗干净，沥去水分，对半剖开，切成4cm长的段，粉丝用温水泡软，北豆腐切成2cm见方的块。

2、锅里倒入足量水，加入切好的豆腐块，大火煮开后，放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜，再次煮滚后，转小火，炖煮6分钟，加入盐和白胡椒粉调味即可。

要想喝到纯正营养的豆腐粉丝汤，做好先熬高汤，用高汤炖豆腐加粉丝最好喝，准备两个大腿骨，敲碎，先冷水下锅煮一滚，洗净再下锅（加足够的水），加葱段、姜片、料包（花椒、八角、两个小丁香），大火煮半个小时，文火煮一个小时，把适量的高汤舀出来放进另一个汤锅，加适量的盐，把豆腐先放进去煮半个小时，最后放粉丝即可。

到此，以上就是小编对于怎样烧豆腐粉丝汤好喝的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样烧豆腐粉丝汤好喝的1点解答对大家有用。