本篇文章给大家谈谈煮粉丝要先泡水吗吗，以及煮粉丝要泡多久对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享煮粉丝要先泡水吗吗的知识，其中也会对煮粉丝要泡多久进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 红薯粉丝要泡多久才能下锅 红薯粉丝可以直接用水煮吗
2. 粉丝要不要用水先泡再做?
3. 粉条不泡直接煮?
4. 龙口粉丝要泡过再煮吗
5. 粉丝本来是熟的吗 粉丝用冷水泡还是热水

1、红薯粉丝要泡多久才能下锅 红薯粉丝可以直接用水煮吗

比较宽厚的红薯粉需要泡发的时间稍长，一般需要泡30分钟左右。如果是温水泡发，泡发的时间较短，如果是冷水泡发，则要泡发更长的时间，直至红薯粉变软才行。

红薯粉要泡20分钟才能煮。一般红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜，较厚的可至40分钟。

比较宽的红薯粉，泡好以后需要煮5分钟至8分钟。

红薯粉丝要泡20分钟才能煮。一般红薯类粉丝在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜，如果煮制时间过长，会导致粉丝的口感筋力下降，出现局部的膨胀断条等现象，影响红薯粉丝的口感。

红薯粉条一般用五十度左右的温水侵泡20分钟再煮。一般红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜，较厚的可至40分钟。

2、粉丝要不要用水先泡再做?

粉丝需要提前泡。粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的口感不好，而且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了，还会造成糊锅的麻烦。此外，尽量不用热水。

一般做粉条是先用滚开水泡一下，这样是为了煮的过程中更容易。

先要用热水泡，使它变软了，然后放水里洗一下备用。

不过理论上粉条还是要泡一泡才更好，因为泡粉条不仅仅是为了将它泡软，还可以将粉条上的脏东西都洗干净，因为粉条在制作、售卖的过程中都是会沾染很多细菌的。

3、粉条不泡直接煮?

粉条不泡直接煮也是可以的，粉条不泡直接煮，那可能煮的时间就要久一点，而且你要放的水的量要稍微多一点，不然的话等粉条。膨胀起来容易糊锅干了。

将粉条放入沸水中，用筷子或铲子轻轻搅拌，确保粉条均匀分散。根据粉条的厚度和硬度，煮沸的时间会有所不同。煮沸时间在3-5分钟，直到粉条变软和有嚼劲。

粉条可以不泡直接煮，但这样粉条会比较难煮熟。不过最好还是泡制后再煮，因为这样可以将粉条在制作、售卖的过程中沾染的细菌清洁干净，通常使用温水泡二十分钟左右即可。

分钟以上。根据查询中国美食网显示，干粉条没泡的话需要煮20分钟以上才能熟。干粉条是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀加工后，制成的丝条状干燥淀粉制品。

4、龙口粉丝要泡过再煮吗

龙口粉丝 煮汤不需要泡发，只要用清水冲洗干净，直接放入汤内即可，非常易熟口感也好。

龙口粉丝要泡过再煮。不同品种不一样的时间，龙口粉丝30分钟到1小时就可以，由于粉条吸水量增加，口感筋力下降，出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象。

龙口粉丝不泡可以直接煮，但不泡直接煮的龙口粉丝口感不是很好，煮的时间也会很长，所以在煮之前尽量用热水泡或者温开水泡15-30分钟，这样的粉丝有韧性，而且易成熟。

龙口粉丝建议用热水泡或者温开水泡，热水泡的话泡软的时间很快，吃着的口感也会比较好。热水泡龙口粉丝一般需要20~40分钟即可，如果赶时间的话可以用温开水，一般15~20分钟即可。

粉丝用水浸泡，主要就是为了防止在烹饪过程中减少体积，从而缩短烹饪时间，龙口粉丝经过浸泡之后，在沸水中煮15-30分钟就能进行食用了，要是继续烹煮的话，会出现粉条吸水量增加，筋力下降的情况，影响口感。

5、粉丝本来是熟的吗 粉丝用冷水泡还是热水

红著粉条和龙口粉丝本身都是生的，都是需要将水烧开，放进去焯两三分钟，然后再将粉捞起来用凉水泡着（用凉水泡是为了避免粉丝变成一坨），凉拌的时候再从凉水里面捞起来即可。

在浸泡粉丝的时候一般建议用温水，因为这样泡的时间较快又不会将粉丝泡的过软断掉。一般是不建议直接用开水泡粉丝的，因为开水温度较高，将粉丝放入里面的话，粉丝很快就会被烫软，这样粉丝的口感就不好。

粉丝用凉水泡开后可以直接食用。粉丝本身就是熟的，水泡开是让粉丝软得快。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

粉丝最好用温水泡发。粉丝要用温水来泡直至没有硬芯，即可捞出。用温水泡发出来的粉丝口感最好，爽滑劲道，不容易成坨也不容易断碎。

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