大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做粉丝扇贝的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎样做粉丝扇贝的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做好吃的扇贝粉丝
2. 清蒸粉丝扇贝怎么做
3. 扇贝粉丝做法家常做法

1、如何做好吃的扇贝粉丝

将扇贝壳打开，剥下贝肉，洗净，将贝壳用刷子刷洗干净；粉丝用清水泡软；将粉丝铺到贝壳上，再放上贝肉与蒜蓉 配置自己喜欢的调味汁，淋上 沸水锅中蒸五六分钟即可。

清蒸粉丝扇贝 将清洗干净的扇贝排放在蒸盘上，撒上适量的粉丝，加入蒸锅中蒸8—10分钟，取出后淋上蒸鱼豉油和葱花即可。 炒粉丝扇贝 先将泡软的粉丝焯水煮熟，备用。

做法 （1）扇贝用刷子把壳刷干净，留一面有壳有肉的部分。（2）热锅放油烧热，放入用捣蒜缸倒碎的姜和蒜蓉。（3）加盐拌匀。（4）把泡发粉丝放到扇贝肉上面，倒入一勺姜蒜油。（5）热水烧开了，蒸8分钟即可。

准备食材；扇贝肉、粉丝、葱姜蒜末、剁椒。粉丝用温水泡软（用温水泡几分钟稍稍变软就可以）。扇贝处理干净（摘去黑色的沙囊，贝边可以保留，我家丫头事多，我把贝边也摘去了）。

2、清蒸粉丝扇贝怎么做

扇贝洗净。锅注入清水烧开，扇贝放入沸水中煮至壳张开，盛起用冷水冲洗。掰下无肉的一边丢弃，有肉部分待用。粉丝洗净用温水泡软。锅中注入清水，煮沸后放入粉丝，略煮至水再沸时盛起。用冷水冲洗，放入菜盘上。

扇贝洗干净；粉丝泡好 清蒸扇贝 开始煮热水 大蒜拍扁，剁成蒜蓉，加入食用油、盐、味精，搅拌均匀。

扇贝用刷子把壳刷干净，留一面有壳有肉的部分。（2）热锅放油烧热，放入用捣蒜缸倒碎的姜和蒜蓉。（3）加盐拌匀。（4）把泡发粉丝放到扇贝肉上面，倒入一勺姜蒜油。（5）热水烧开了，蒸8分钟即可。

食材：扇贝200克、大蒜适量、粉丝适量、蚝油适量、豆油适量。大蒜去皮切碎剁成蓉。锅中倒入豆油，油七分开放入蒜蓉煸炒，炒出香味出锅装入碗中。取适量细粉丝，放入盆中，倒入开水烫一下，放凉。

清蒸扇贝粉丝的做法步骤如下：材料准备：扇贝4斤，蒜蓉100g，龙口粉丝1包，小葱2根，青红甜椒各一个，小米辣看自己吃辣的情况，柠檬1个，蚝油适量，海鲜酱油适量等。用刷子把外壳刷干净，最好是戴上防水手套。

3、扇贝粉丝做法家常做法

首先清理洗刷扇贝外壳，小锅里面放水烧开，放入一个扇贝，一开口立即捞上来，挖掉沙囊和鳃。蒜剁成蓉，分二部分，小米椒切碎。锅里放油烧热，倒入一半的蒜蓉，炒金黄。

食材：扇贝适量，粉丝适量，盐油适量，胡萝卜适量，葱姜蒜适量。刚买回来的扇贝，用清水泡一天，让其吐干净沙子。粉丝用清水泡20分钟，萝卜去皮切块，葱姜蒜切片，材料准备好后备用。

扇贝用刷子把壳刷干净，留一面有壳有肉的部分。（2）热锅放油烧热，放入用捣蒜缸倒碎的姜和蒜蓉。（3）加盐拌匀。（4）把泡发粉丝放到扇贝肉上面，倒入一勺姜蒜油。（5）热水烧开了，蒸8分钟即可。

粉丝煮扇贝的做法 主料 扇贝 6个 粉丝 30g 辅料 油 适量 葱 适量 耗油 适量 味精 适量 香油 适量 蒜 适量 步骤 要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙，取出贝肉，用牙签将贝肉的内脏踢出将贝肉清洗干净。

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