大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做酸菜肉末炒粉丝好吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍怎样做酸菜肉末炒粉丝好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 五花肉酸菜炒粉丝的做法？

1、五花肉酸菜炒粉丝的做法？

原料：五花肉、酸菜、粉丝、油、盐、生抽、鸡精。

做法步骤：

第1步、将酸菜片成薄片，再切成细丝，放在盆里泡一会。

第2步、攥干备用。

第3步、五花肉切成片。

第4步、粉丝一小把泡软，在锅中煮一下捞出。

第5步、热锅凉油放入姜末炝锅。

第6步、放入五花肉煸炒至变色。

第7步、加入少许生抽。

第8步、放入酸菜翻炒均匀。

第9步、继续翻炒均匀。

第10步、加入粉丝。

第11步、在粉丝上淋入少许生抽，加入少许盐，清水，出锅前加入少许鸡精即可。

材料：五花肉，酸菜，粉丝

做法：

1、五花肉切丝；酸菜切丝用清水冲泡一下；粉丝（条）用温水泡软；干红辣椒段、葱花适量。

2、炒锅烧热放油，油五、六成热放入肉丝，煸炒出水分，放入干红辣椒段、葱花，煸炒一下加少量料酒和适量酱油、蚝油，烧开后放入酸菜丝，加适量盐煸炒2分钟加开水（没过酸菜3/4）左右，放入粉丝（条），盖上锅盖焖2分钟左右，打开锅盖收汁并翻炒均匀即可出锅。

到此，以上就是小编对于怎样做酸菜肉末炒粉丝好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样做酸菜肉末炒粉丝好吃的1点解答对大家有用。