大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制午餐米线粉丝汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自制午餐米线粉丝汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 米线汤怎么做?
2. 粉丝汤怎么做
3. 的做法,粉丝汤怎么做好吃,粉丝汤的家常做

1、米线汤怎么做?

米线是提前煮好的泡在清水里。瓢儿菜洗干净。锅中烧开水把米线煮热。加入青菜煮熟。碗里加入生抽麻油等。煮好的米线捞出放入碗里即可。

米线汤底的配方：先熬鲜汤，将大葱，花椒、郫县豆瓣，红油，八角，草果，桂皮，柑皮，回香。用沙布包好熬4O分钟之后就可以了。准备光肥的母鸡半只，光老鸭半只，猪油或鸡鸭油50克，芝麻辣椒油25克，大蒜70克。

米线的汤怎么做 米线好吃与否，一个方面是要看米线是否足够筋道爽滑，同时还有一个非常重要的因素就是米线汤的味道。汤是否足够鲜美直接影响到了米线的口味，下面我们就来一起看一下米线的汤是如何制作的吧。

米线汤的做法：材料 排骨500克、大骨500克、鸡500克、鸭500克、火腿200克、胡椒粉10克、味精10克、盐10克 做法 将猪排骨斩马，大骨斩断，与鸡、鸭、火腿一同下锅煮熟。

把烧开的牛肉汤倒入调汤器皿里，加入盐，胡椒粉，鸡精，牛肉粉，白糖，味精鱼露，进行调味，然后倒入米线专用容器里，加入烫好的米线。

2、粉丝汤怎么做

将材料备好（豆腐皮切细丝，牛肉切片，洋葱、香菜、香葱切碎）。（2）开水下锅，将粉丝煮2-3分钟，捞至凉水中备用。（3）热锅凉油，放入洋葱碎，倒入生抽煸炒。

做家常粉丝汤，先将粉丝洗净，萝卜去皮、擦丝。砂锅加水，下萝卜丝中火煮5分钟，再加入粉丝煮熟，调料调味即可出锅。具体制作步骤如下：萝卜去皮洗净，粉丝冷水洗净。萝卜擦丝。砂锅加入适量的水。

青菜粉丝汤主料 小白菜200g 粉丝150g 调料 食盐适量 姜适量 调和油适量 青菜粉丝汤的做法 青菜洗净切断，粉丝用开水泡上 锅中倒油烧热，倒入青菜翻炒。锅中倒入开水，放入粉丝，大火烧开。

粉丝 一把 香菇 3朵 盐 一小勺 生菜 一把 番茄粉丝汤的做法 先把香菇用温水烫一下。香菇切片，番茄切开 下油锅。下入番茄加入热水（我用热水是因为滚的快）。下入粉丝。香菇入锅。生菜入锅。

第三步：汤汁奶白后，加入丝瓜，保持大火将丝瓜煮熟，加盐调味，再放入泡发好的绿豆粉丝，粉丝煮熟后，加胡椒粉、撒入葱花，一道补水、奶白醇厚的丝瓜鸡蛋粉丝汤就做好了。

3、的做法,粉丝汤怎么做好吃,粉丝汤的家常做

做家常粉丝汤，先将粉丝洗净，萝卜去皮、擦丝。砂锅加水，下萝卜丝中火煮5分钟，再加入粉丝煮熟，调料调味即可出锅。具体制作步骤如下：萝卜去皮洗净，粉丝冷水洗净。萝卜擦丝。砂锅加入适量的水。

做法 1．先将牛肉汤放入锅内，然后加入适量的水焖煮。2．锅开后放入水发绿豆面继煮开，最放入青菜煮熟。3．加入适量的盐味精、胡椒粉及葱花拌匀装碗，放上熟牛肉末即可。

粉丝 100g 盐 5g 醋 3ml 香油 3ml 香菜 5g 葱 5g 姜 5g 步骤 大骨头洗净，剁开。锅中放凉水，烧开后，煮一会。捞出，洗净里面的脏东西。重新放入锅中，加葱段和姜片。锅中倒入凉水。

做法 粉丝先用热水泡开，捞出后沥干水分；猪肉丝放入滚水中氽烫变色，捞出洗净；杏仁洗净后泡水；油豆腐洗净对半切开；葱切花。杏仁、猪肉丝、油豆腐加入足量清水煮开后，加入粉丝煮约5分钟，撤上葱花。

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