大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样炒蘑菇粉丝才好吃的问题，于是小编就整理了5个相关介绍怎样炒蘑菇粉丝才好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 香菇粉丝的做法
2. 怎么做好吃,金针菇炒粉条的家常做法
3. 香菇肉末炒粉丝怎么做如何做好吃
4. 蘑菇鸡蛋粉条的做法
5. 芹菜粉条炒鲜蘑好吃吗

1、香菇粉丝的做法

烧锅开水，放入粉丝略烫2分钟，捞出剪断，沥干水分。锅中倒入油烧热，放入香菇、腐竹炒香。加少量高汤（或水）、盐、鸡精，烧开放粉丝汤汁收干，撒入黑椒粉，青瓜炒匀即可。

做法步骤 准备食材，青菜择洗干净，香菇提前泡发好切成薄片，粉丝提前用凉水泡软。请点击输入图片描述 姜切片，小葱切段 请点击输入图片描述 炒锅放油烧热放入葱姜煸炒出香味，倒入香菇片翻炒片刻。

做法和步骤 1 干香菇用清水泡软，然后择去根部，冲洗干净备用，泡蘑菇的水不要倒掉，滤去杂质备用；粗粉丝泡软备用。2 整鸡切乒乓球大小的块，放入烧开的水里蹿烫约半分钟捞出沥水。

操作步骤如下：香菇洗净把蒂去掉，再用刀横竖划几下。锅中放水，将粉丝稍微煮一下捞出控干备用。将煮好的粉丝放一点点老抽，一勺油搅拌均匀，这样粉丝可以入味防粘连。

2、怎么做好吃,金针菇炒粉条的家常做法

先将准备好的粉丝放到温水中泡软，一般需要半个小时即可，不需要太长时间，因为一会还要下锅蒸。

准备好食材，金针菇去根清洗干净，粉丝提前用温水浸泡15分钟，蒜、红椒切碎备用。取一个大点的盘子，把金针菇铺在下面，上面均匀的放上粉丝。锅中放入适量的食用油，放入蒜末炒香（注意用小火，防止炒糊）。

做法：将准备好的肥牛卷放入盆中，加入适量的生抽和米酒搅拌均匀。锅内加入适量的油，油热了以后，加入准备好的金针菇炒软以后。

把金针菇根部切掉，准备一个大盆，盆中放入清水，再把金针菇放到里面清洗干净，再放入流水底下再次冲洗干净。大盆中放入三把粉丝，用剪刀把线剪掉，放入温水把粉丝泡软。

3、香菇肉末炒粉丝怎么做如何做好吃

香菇肉末炒粉丝的做法步骤 猪肉香菇切粒 快刀切碎，加入酱油调味。

粉丝和干香菇用水泡软。（最好用冷水泡，赶时间可以用热水。）泡软的粉丝洗净后剪成小段。

肉末炒粉丝的做法 粉丝和干香菇用水泡软。（最好用冷水泡，赶时间可以用热水。）泡软的粉丝洗净后剪成小段。

可以做香菇炒肉末，具体做法如下：主料：猪肉200克，香菇200克。调料：油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，淀粉（玉米）10克，姜8克，花椒少许，胡椒粉1克，鸡粉3克，生粉8克，生抽少许。

锅洗净烧热，放点花生油将鸡蛋先炒起来备用。开小火下五花肉煎出油后，下香菇、鱿鱼须煎出香味，然后下胡萝卜、包菜、蒜苗、豆芽、木耳、鸡蛋，炒至出水的时候，下粉丝文火翻炒均匀，下米酒、蚝油、生抽、盐、鸡精。

4、蘑菇鸡蛋粉条的做法

粉丝用冷水浸泡；鸡蛋磕破于碗中搅拌成蛋液。 平菇、白菜洗净撕小块备用。 锅中油热，下入平菇翻炒。 倒入冷水，煮开，下入粉条。 汤水煮开，倒入蛋液；用锅铲推开成片状。

做法：干香菇用清水泡软，然后择去根部，冲洗干净备用，泡蘑菇的水不要倒掉，滤去杂质备用；粗粉丝泡软备用。整鸡切乒乓球大小的块，放入烧开的水里蹿烫约半分钟捞出沥水。

做法：把香菇泡发，蘑菇切片，冯喜菇切去根部，掰开。切葱花，蒜剁茸。鸡蛋加入一点盐，胡椒粉和料酒打散，打出气泡最好。注：料酒加到鸡蛋里能让鸡蛋更香，更嫩。热锅，加点油，把鸡蛋炒好，盛起备用。

十分钟后，把一个母鸡蛋的蛋黄打进去。用手抓匀。然后加入少许淀粉，搅拌均匀。这里的淀粉可以是玉米淀粉，也可以是红薯淀粉。烧热炒锅，放少许食用油。油热后，把准备好的口蘑放进去，中火翻炒1分钟。

5、芹菜粉条炒鲜蘑好吃吗

芹菜是属于凉性的食物，而蘑菇是属于性平的食物，所以两者一起食用，不会有性味上的冲突。

蘑菇和芹菜可以一起炒着吃，两者食物不相克。蘑菇和芹菜搭配营养最好，可延缓衰老，蘑菇富含氨基酸，能够很好的促进营养的吸收，营养价值高的同时，富含大量的维生素，并且蘑菇味鲜，维生素D含量高，有利于骨质的健康。

芹菜炒蘑菇是一道简单快手的家常菜，以芹菜和蘑菇炒制而成，味道鲜美，营养价值高。备料：芹菜400克、干香菇50克、精盐、淀粉、酱油、醋、鸡精、植物油等各适量。

芹菜是可以和蘑菇一起吃的。但一般来说是和香菇一起炒，即食用菌。芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称药芹。

芹菜和蘑菇可以一起炒。芹菜、蘑菇一起吃，并无食用禁忌和冲突。芹菜，属伞形科植物。（一）食用价值：芹菜性味甘凉，具有清胃涤痰，祛风理气，利口齿爽咽喉，清盱明目和降压的功效。

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