大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣椒面炒藕丝的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍辣椒面炒藕丝的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 下饭的家常菜炒藕丝
2. 干煸藕丝的家常做法怎么做
3. 干煸藕丝的家常做法
4. 炒藕怎么做好吃又简单
5. 如何制作干煸藕丝?

1、下饭的家常菜炒藕丝

酸辣开味的一道家常菜。藕去皮切丝，用水漂去淀粉。锅烧热放油，放入辣椒、葱爆香。倒入藕丝。炒均匀。加入盐。淋少许醋。加入少许的生抽。最后炒匀放鸡精。欣赏下成品吧。

准备好藕，2-3根葱和半个红椒。2 先把藕放入开水中煮10分钟，以便好切。3 由于藕的淀粉丰富，粘性大，容易炒胡，所以切成丝后一定要放入水中浸泡一下。4 藕成盘，沥干水分。5 把红椒和葱切丝。

食材准备好了。莲藕去皮切丝，香葱和蒜切碎。起油锅，放入食用油，油热后放入蒜碎，炒出香味。放入剁辣椒，翻炒片刻。放入莲藕丝，翻炒均匀。添加适量清水，盖上盖子，加速成熟。加入酱油提味。

藕丝炒肉 简单又快手的一道家常菜。原料：藕丝、猪肉、老抽、料酒、葱、姜、蒜、小米辣、紫林白醋、盐。做法步骤：第1步、250克的藕切丝，泡水或流水冲洗两次去掉表面淀粉 第2步、冲洗好的藕丝控干多余水分。

【配料】葱、姜、蒜、米醋、酱油、糖、盐 —— 【开始制作】 ——将藕切成丝，用清水洗一遍，浸泡20分钟，再冲洗两次。

2、干煸藕丝的家常做法怎么做

藕切丝清水洗净沥干水。给半茶匙盐。加入淀粉拌匀。油炸。反复炸三次。沥油。另起油锅干料炸香。倒入炸好的藕丝翻炒均匀即可。成品。

莲藕300克，小葱2根、干辣椒5克、盐5克、味精3克、花椒5克、淀粉20克、色拉油1000克实耗150克。莲藕去皮洗净，切丝，滚匀干淀粉。小葱切段，干辣椒切丝。

干煸藕丝怎么做好吃1 干煸藕丝的做法 响藕切成条。先放盐，鸡精抓匀。手抓2把吉士粉抓匀。入油锅炸定型捞起再下锅复炸一遍。丁点余油即可，放花椒粒，姜沬，蒜沬，干的红辣椒丝。煸香。再下入藕条。

糖醋比例2：1。坐锅倒油，油热后放入葱花，姜片煸炒片刻，倒入藕丝，继续翻炒。藕丝变软后倒入碗汁。

干煸藕丝用什么藕1 做干煸藕丝的时候需要用到粉藕。干煸藕丝的做法步骤 准备食材。莲藕洗干净去皮切成丝用醋浸泡5分钟，香芹去叶子和小葱洗干净切成段，红辣椒切成小段，鸡蛋大碗里备用。把鸡蛋打散倒在藕丝上。

3、干煸藕丝的家常做法

干煸藕丝的做法 莲藕去皮洗净，切丝。如图所示：放在水中泡一下。沥干水分，滚匀干淀粉。炒锅入油，烧至七成热，下入藕丝。炸至金黄，捞出控油。

藕切丝清水洗净沥干水。给半茶匙盐。加入淀粉拌匀。油炸。反复炸三次。沥油。另起油锅干料炸香。倒入炸好的藕丝翻炒均匀即可。成品。

干煸藕丝的家常做法：主料：莲藕一段。辅料：油适量、干辣椒适量、花椒适量、蒜三瓣、干淀粉适量、盐适量。

藕丝在清水中浸泡5分钟后沥干水分。醋，糖和酱油调成碗汁。糖醋比例2：1。坐锅倒油，油热后放入葱花，姜片煸炒片刻，倒入藕丝，继续翻炒。藕丝变软后倒入碗汁。

干煸藕丝的做法步骤 准备食材。莲藕洗干净去皮切成丝用醋浸泡5分钟，香芹去叶子和小葱洗干净切成段，红辣椒切成小段，鸡蛋大碗里备用。把鸡蛋打散倒在藕丝上。抓适量芝麻撒在上面。最后加适量淀粉把藕丝拌均匀备用。

4、炒藕怎么做好吃又简单

藕去藕节，削去粗皮，对剖成两半，切成厚2毫米的片，放在清水中浸泡，淘洗掉切口的淀粉；青椒去蒂、去籽，洗净，切成2厘米大小的菱形片；蒜苗去根洗净，切成3厘米长的段。

炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 炒藕片的做法步骤 请点击输入图片描述 1 莲藕去皮洗净，切成均匀的薄片。

大家好呀，今天教给大家一个简单又好吃的炒莲藕方法。 原料：莲藕、芸豆、红椒、蒜、葱、酱油、蚝油、水淀粉、盐。 做法步骤： 第1步、备好材料。

将藕洗净切片，青椒和红椒切丝备用。热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。加入藕片煸炒，煸炒至藕片变色。加入青椒和红椒丝翻炒均匀。加入盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

藕切片。用水清洗干净。放入升降电火锅中用水煮2分钟。捞出。碗中放入芝麻，辣椒面，蒜末，香葱。食用油烧热倒入。一勺芝麻香油。生抽3勺。醋2勺。一点点花椒油。

5、如何制作干煸藕丝?

步骤：藕切丝清水洗净沥干水。给半茶匙盐。加入淀粉拌匀。油炸。反复炸三次。沥油。另起油锅干料炸香。倒入炸好的藕丝翻炒均匀即可。成品。

如何做干煸藕丝2 怎么做干煸藕丝 主料：藕1节、芹菜2根。辅料：白芝麻1撮。莲藕去皮洗净，切丝。放在水中泡一下。沥干水分，滚匀干淀粉。炒锅入油，烧至七成热，下入藕丝。

步骤：莲藕冲洗干净后去皮，将莲藕竖切面一切为二，切面朝着砧板，从右侧开始切起，就能切出长长的藕丝，这样切可以避开藕孔，不会切断。将藕丝用清水冲洗干净表面的藕粉沥干，在藕条上撒上干淀粉。

糖醋比例2：1。坐锅倒油，油热后放入葱花，姜片煸炒片刻，倒入藕丝，继续翻炒。藕丝变软后倒入碗汁。

干煸藕丝的做法步骤 准备食材。莲藕洗干净去皮切成丝用醋浸泡5分钟，香芹去叶子和小葱洗干净切成段，红辣椒切成小段，鸡蛋大碗里备用。把鸡蛋打散倒在藕丝上。抓适量芝麻撒在上面。最后加适量淀粉把藕丝拌均匀备用。

到此，以上就是小编对于辣椒面炒藕丝的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣椒面炒藕丝的做法的5点解答对大家有用。