大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣群聊牛肉面做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍麻辣群聊牛肉面做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川麻辣牛肉面的做法
2. 请问麻辣牛肉面怎么做,才好吃?
3. 牛肉面的家常做法 简单省事的牛肉面做法
4. 麻辣牛肉面的制作步骤是怎样的?需要用到哪些配料?

1、四川麻辣牛肉面的做法

红烧排骨流程： 倒适当油，按牛羊肉是多少来倒哈，我类似是2量多三两的油吧，烧开后，添加辣椒干段，花椒粒，倒进豆瓣酱煸炒，直至出辣椒油。

主料：牛里脊肉200克，面条（标准粉）75克。辅料：姜75克。调料：白皮大蒜40克，豆瓣辣酱100克，辣椒油50克，盐25克，白砂糖30克，色拉油45克，味精5克，酱油15克，大葱10克。

四川辣子牛肉面的做法：将材料（花椒、干辣椒、辣椒粉、辣椒油）加入红烧汤头成为麻辣烫头，再加入牛腱子熬煮约40分钟。白面煮熟装碗，加入麻辣烫与料，并加入氽烫过的菠菜、葱花、酸菜等即可食用。

调料：“马家大爷牛肉面”的调料配方主要有三种，最常用的是“浓香型”的。

麻辣牛肉面的做法 食材用料；牛腩 100克、切面 200克、葱 5克、姜 5克、蒜 5克、香菜 5克、盐 10克、花椒油 10毫升、豆瓣酱 10克、料酒 10毫升、味精 5克、白糖 5克、大重庆 15克、大料 1颗。

2、请问麻辣牛肉面怎么做,才好吃?

面条 青菜 麻辣牛肉面的做法 牛肉切块儿，加入冷水锅里，然后中火煮开，捞出牛肉，冲去表面血沫，稍微控一下水分。

放入清水150毫升，加盐、味精、白糖、大重庆、大火烧开，改小火炖20分钟，关火倒入碗中备用；锅中倒入清水500毫升，大火烧开，放入切面煮熟，捞入碗中；将炖好的牛肉块浇到上面，撒上香菜，即可享用。

先将牛肉放入清水中浸泡一会，泡去血水后，冲洗干净，再倒入滚水中烫去血水，捞起再次泡洗干净。将焯好的牛肉移入炖锅，放入除盐以外的所有调料，烧开后转小火炖煮两小时，最后加入盐调味即可。

食材：面条一把，牛腱子肉一块，色拉油适量，八角适量，花椒适量，小葱适量，大蒜少许，豆瓣酱适量，水适量。牛肉放入热水中煮去血水，取出后，切成中等大块状，沥干待用。

麻辣牛肉面的做法：把牛肉放入锅中用沸水焯一下，去血腥味和肉上的杂质，然后用清水把肉洗净，随后把肉根据个人喜好切成条状或块状。把切成块的牛肉用沸水煮十至二十分钟，随后用锅热油，并将葱姜蒜切成段片块。

3、牛肉面的家常做法 简单省事的牛肉面做法

辣椒油适量 家庭牛肉面简易版的做法 热锅入适量油烧热浇在辣椒面和花椒（几粒即可）上，再将花椒粒挑出。请点击输入图片描述 牛肉也是自己酱的，也可以去市场买现成的。

准备好各种香料，清洗干净备用。请点击输入图片描述 2 牛肉入开水中汆2分钟，去除血沫，捞出备用。请点击输入图片描述 3 另起锅，加适量水，下入香料，加适量生抽和老抽。

香辣牛肉面的做法 步骤step 1 食材。步骤step 2 牛腩先用凉水浸泡两三个小时，然后沥水入冰箱稍微冷冻一下切大块，胡萝卜切滚刀块，大葱切长段、生姜切片。步骤step 3 炒锅烧油，油热下牛腩块翻炒。

种牛肉面的家常做法，方法简单，在家即可做营养好吃的牛肉面牛肉面食材牛肉、面条、胡萝卜、小青菜、香叶、食用油、盐、味极鲜酱油、老抽、蚝油、料酒、桂皮、花椒、干辣椒、八角、姜片。做法准备好食材，牛肉切块备用。

家常牛肉面的做法介绍如下：把牛腱肉清洗后放入电锅内锅（压力锅和电锅都可），再放入蒜头，姜，切块的洋葱/番茄/红萝卜。

4、麻辣牛肉面的制作步骤是怎样的?需要用到哪些配料?

麻辣牛肉面 食材配料：牛里脊500克；面条适量；绍兴酒少许；葱适量；姜适量；蒜适量；八角少许；香叶少许；花椒少许；洋葱少许；豆瓣酱少许；番茄半个；橄榄油少许；白糖少许。

青菜 麻辣牛肉面的做法 牛肉切块儿，加入冷水锅里，然后中火煮开，捞出牛肉，冲去表面血沫，稍微控一下水分。

把盐、味精、酱油、葱花一起搅拌均匀，备用。再用另一个锅烧水，水开，将面条抖散放入锅中，等水开后，先舀半碗面条汤放在盐、味精、酱油、葱花搅拌的碗中，再放上已经烧好的牛肉及汤，即可食用。

花椒油3滴 麻辣牛肉面的做法步骤 将煮熟的牛肉切成小块备用。（可以直接使用熬煮牛肉高汤时使用的熟牛肉） 将面、青菜烫熟倒入碗内。 把高汤倒入碗内并加进调味料A调味，放进熟牛肉，最后滴上花椒油即可。

倒出牛肉汤（用筛子过滤一下）。将捞出的牛肉切小块。取1个锅烧开水，煮开后将面条煮熟后捞出。浇上牛肉汤，洒上牛肉，香菜，葱末即可。麻辣牛肉面 原料：小麦面粉150克、牛肉（瘦）150克。辅料：青椒125克、泡椒25克。

到此，以上就是小编对于麻辣群聊牛肉面做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣群聊牛肉面做法的4点解答对大家有用。