大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣粉做法超辣的问题，于是小编就整理了5个相关介绍麻辣粉做法超辣的解答，让我们一起看看吧。

1. 麻辣粉的做法最正宗的做法
2. 麻辣粉的做法及配方?
3. 麻辣粉怎么做的
4. 麻辣面的做法
5. 洛阳孟津的麻辣面做法

1、麻辣粉的做法最正宗的做法

用冷水浸泡花椒至水中有很浓的花椒味道。红薯粉洗干净。黑木耳提前泡发好。胡萝卜、香菜择洗干净。黑木耳 、胡萝卜切成丝。香菜切成段。红薯粉入锅煮至熟。黑木耳 、胡萝卜入锅焯水。

麻辣粉的做法：准备用料：红薯粉60g、千张1张、油适量、盐适量、火锅底料适量、香菜适量、油炸花生适量、鸡蛋1个。准备所有食材。粉条提前泡软，香菜洗净切段，千张切丝，虾去头和虾线备用。

陕西名吃—麻辣粉的做法 把红薯粉条煮熟，放冷水里泡着备用。

胡椒粉，红辣椒，盐，酱油，醋，蒜泥，香油，芝麻适量放碗里，加入1勺高汤，制成底料。再把煮熟的粉条，用漏勺捞出，放入底料碗里。然后放入香菜，榨菜丝，香芹，搅拌均匀，一碗正宗的麻辣粉就做好了。

2、麻辣粉的做法及配方?

以上原料混合，添加盐、糖、生抽、陈醋和味精拌匀；吃时拌上一勺自制麻辣红油。

陕西名吃—麻辣粉的做法 把红薯粉条煮熟，放冷水里泡着备用。

麻辣粉的做法 材料 主料：粉丝2把，白菜叶3片，肉沫 配料：郫县辣椒酱，蒜沫，葱花，盐，生抽，糖，植物油 做法 白菜切丝。葱切片。蒜切成碎末。

麻辣粉的做法：准备用料：红薯粉60g、千张1张、油适量、盐适量、火锅底料适量、香菜适量、油炸花生适量、鸡蛋1个。准备所有食材。粉条提前泡软，香菜洗净切段，千张切丝，虾去头和虾线备用。

把红薯粉用清水浸泡1小时。把红辣椒、葱、姜、蒜切碎备用。起锅热油，放入花椒、豆豉小火炒香。锅中放入豆瓣酱，小火炒出红油。接着放入青豆炒熟。加入清水烧开，小火煮5分钟。

3、麻辣粉怎么做的

锅里烧水，放入泡发好的粉条烫软，将烫软的粉条放入冷水过一下，然后在把粉条放入开水里煮至粉条透明时捞出放入碗里。

陕西名吃—麻辣粉的做法 把红薯粉条煮熟，放冷水里泡着备用。

麻辣粉的做法：准备用料：红薯粉60g、千张1张、油适量、盐适量、火锅底料适量、香菜适量、油炸花生适量、鸡蛋1个。准备所有食材。粉条提前泡软，香菜洗净切段，千张切丝，虾去头和虾线备用。

小麦面粉200g，榨菜粒30g，花生碎50g，油菜1棵，鸡蛋1个，荞麦粉100g，麻辣粉，青蒜末，香菜末，鸡精，香油，花椒，辣椒，蒜泥，盐，油，大骨汤。做法 面粉、荞麦面、鸡蛋、盐一起和成面团。

胡椒粉，红辣椒，盐，酱油，醋，蒜泥，香油，芝麻适量放碗里，加入1勺高汤，制成底料。再把煮熟的粉条，用漏勺捞出，放入底料碗里。然后放入香菜，榨菜丝，香芹，搅拌均匀，一碗正宗的麻辣粉就做好了。

4、麻辣面的做法

新鲜面条300g、香肠50ml、麻辣香锅底料30g、盐2g、大蒜2瓣、香葱2根、青菜50g、海带丝50g、豆皮50g。把青菜洗净、香葱洗净切末，海带洗净切丝、豆皮切丝。香肠切片。

麻辣面 材料 豆瓣酱，虾皮，花椒，红辣椒，油，葱，香菜，肉，青辣椒，盐，面粉，醋 做法 面粉、盐、油加适量水揉成面团（要稍硬些），用压面机四档压成面片，用刀切成宽面片。

做法 面粉、荞麦面、鸡蛋、盐一起和成面团。蒜泥加入适量凉开水，调成蒜水。小火把花椒煸炒出香味之后取出，干辣椒放入锅中，在辣椒皮微微上色后出锅，花椒用擀面杖把它碾成碎末，辣椒用刀切碎。

做法 面粉、荞麦面、鸡蛋、盐一起和成面团。蒜泥加入适量凉开水，调成蒜水。小火把花椒煸炒出香味之后取出。干辣椒放入锅中，在辣椒皮微微上色后出锅。花椒用擀面杖把它碾成碎末，辣椒用刀切碎。

5、洛阳孟津的麻辣面做法

麻辣面 麻辣面在洛阳市区并不多见，但是在洛阳市孟津县却特别多，6元钱很大一碗，相比其他面类，它的主要特点就是麻和辣，它的汤甚至更胜于面。

马花糕是洛阳孟津的地方特色小吃之一，是用传统的手工制作工艺制作而成的，味道十分地道美味。它的主要原料包括黄豆、绿豆、玉米面等，加入特制的香辛料和调料后，糕点口感酥脆，回味无穷。

道北家电市场对面的史记手工面很火暴，还有道北面粉厂斜对面有家陕西肉加馍很有特色好吃。担担面（含排骨、牛肉面等等）小街天府餐馆的川味面食小吃和川菜都不错。

二胖的擀面皮，就在老城南大街，八角楼西二十米，他家的擀面皮和米线都不错 米线（含米粉、牛筋面、麻辣面等） 道北面粉厂往东走，邻近春都厂的曹记米线，牛骨汤、大块牛肉，味道不错。

米线（含米粉、牛筋面、麻辣面等） 道北面粉厂往东走，邻近春都厂的曹记米线，牛骨汤、大块牛肉，味道不错。 凯旋路解放路路口向东100米路北侧的魏记单锅鸡汤米线，米线和煮鸡蛋都不错。

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