大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粉汤北方人做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍粉汤北方人做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 呼和浩特的粉汤怎么做
2. 陕北粉汤的家常做
3. 陕北粉汤的做法
4. 北方粉汤的家常做法
5. 吕梁特色早点粉汤怎么做

1、呼和浩特的粉汤怎么做

粉汤做法 主料：土豆粉条200g，油菜70g，西红柿100g，猪肉60g。辅料：油适量，盐适量，花椒面适量，酱油适量，香油适量，鸡精适量，香菜适量 。步骤 猪肉切丝用淀粉、盐、料酒盐一下。葱姜切丝。

食材：红薯粉、豆腐、油、盐、、花椒面、番茄酱、葱、蒜、香菜。内蒙古粉汤的家常做法步骤如下：准备红薯粉一把，红薯粉比较劲道，粉条用开水泡软。豆腐一块切细丝，葱蒜切末，香菜切一寸的段。

熬一锅鸡汤。我一般用鸡架子熬一大锅，放一袋炖鸡料（或者自己放点陈皮、桂皮、草果、白胡椒、小茴香、八角、花椒、葱、姜、蒜等）再加几段大葱，提前一个小时开始熬。好了以后放到一边备用。熬汤的过程中准备好豆腐。

做法：肉丝加少许油炒至变色，加葱姜翻炒。加西红柿翻炒后加盐、酱油调味，喜欢辣椒的可以依自己口味加辣椒。加水煮开后下土豆丝和粉条，煮熟起锅前放韭菜段儿即可。粉汤的特色：粉汤是回族群众喜爱的风味食品。

准备材料，河粉、咸鱼肚、香菇、小油菜、小葱、大葱、姜和枸杞。热锅、油温5成放入咸鱼块，中小火两面煎至金黄，芯内煎透，放入大葱和姜片煎出香味。加入水，放入香菇烧开。

2、陕北粉汤的家常做

粉汤的做法步骤 首先取一些食用淀粉，一般大些的超市都会有卖的。把它和水制成粉块，待凉了之后呢，切成小块状放在一边待用。

陕北烩粉汤的做法步骤：原料 饦饦馍2张，羊肉200克，水发粉丝80克，羊骨汤、葱花各少许，蒜苗20克 调料 盐3克，鸡粉2克，食用油适量 做法 洗净的羊肉切成片，待用。备好的饦饦馍掰成两半，再撕碎，待用。

依次加入盐、生抽、耗油、白胡椒粉、肉类、凉粉、最后撒入绿叶菜。待锅开后，烩粉汤就制作完成了。

家中都有一些食材，可以利用它们烹饪出美味佳肴。特别是粉汤这样一道美味的汤，简单易做，营养丰富，群众喜爱。以下是粉汤的家常做法。我们需要准备牛肉或鸡肉，洋葱、姜、蒜、小青菜、豆腐等。

粉汤的家常做法介绍如下：工具/材料：河粉80g、咸鱼肚2条、香菇1朵、小油菜1小把、枸杞1小把、葱小半根、姜4片、小葱小半根、食用油1勺、盐1小勺、胡椒粉1勺、香油1小勺、熟芝麻1小把。

3、陕北粉汤的做法

主料：红薯粉1把，豆腐1小块。辅料：油5ml，盐3g，番茄酱适量，葱1根，蒜2瓣，香菜10g，水2碗。步骤 准备红薯粉一把。豆腐一块切细丝，葱蒜切末，香菜切一寸的段。粉条用开水泡软。

粉汤的做法步骤 首先取一些食用淀粉，一般大些的超市都会有卖的。把它和水制成粉块，待凉了之后呢，切成小块状放在一边待用。

陕北烩粉汤的做法步骤：原料 饦饦馍2张，羊肉200克，水发粉丝80克，羊骨汤、葱花各少许，蒜苗20克 调料 盐3克，鸡粉2克，食用油适量 做法 洗净的羊肉切成片，待用。备好的饦饦馍掰成两半，再撕碎，待用。

依次加入盐、生抽、耗油、白胡椒粉、肉类、凉粉、最后撒入绿叶菜。待锅开后，烩粉汤就制作完成了。

4、北方粉汤的家常做法

首先我们把要用的小菜，比如西红柿，小青菜，木耳，粉条，胡萝卜，葱花等等准备好，该洗的洗干净，该泡的提前泡开，然后切成小块。然后起锅烧油，放入葱花炒出香味后加入清水。要用小火搅，不然容易糊。

主料 豌豆淀粉 400g 羊肉 300g 冻豆腐 1块 小白菜 1把 清水 2400g 辅料 盐 1勺 五香粉 1勺 胡椒粉 1勺 香油 少许 步骤 将大块羊肉放在足量的水中清煮，打沫后，放花椒、姜皮、盐、葱段，煮熟待用。

粉汤的做法步骤 首先取一些食用淀粉，一般大些的超市都会有卖的。把它和水制成粉块，待凉了之后呢，切成小块状放在一边待用。

粉汤的家常做法介绍如下：工具/材料：河粉80g、咸鱼肚2条、香菇1朵、小油菜1小把、枸杞1小把、葱小半根、姜4片、小葱小半根、食用油1勺、盐1小勺、胡椒粉1勺、香油1小勺、熟芝麻1小把。

5、吕梁特色早点粉汤怎么做

用料：西红柿1个、菠菜1把、豆腐1块、土豆1个、粉条1袋、猪肉1块、葱1颗、蒜4瓣。粉汤的做法：土豆切滚刀块，锅底放油，油热放入土豆。将土豆条翻炒至金黄。把土豆条和豆腐煎炸完，放入盘中待用。

肉丝加少许油炒至变色，加葱姜翻炒。加西红柿翻炒后加盐、酱油调味，喜欢辣椒的可以依自己口味加辣椒。加水煮开后下土豆丝和粉条，煮熟起锅前放韭菜段儿即可。粉汤的特色：粉汤是回族群众喜爱的风味食品。

首先要将肉类和配料清洗干净，炖煮数小时，直到汤变得白浊。然后取出肉类，把汤倒入盆中将其过滤，使汤变得特别鲜美。接下来，我们需要把煮好的面条加进汤中，煮至面条软烂即可。最后，撒上葱花、香菜等点缀品即可。

早餐粉面底汤制作方法材料明细猪大骨头 3000g姜 5片料酒 10g步骤猪骨洗干净，沥干水备用。煮开水，放入猪骨过一下血水，捞出来沥干。煲中煮开水，把姜片，焯好的猪骨下锅。

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