本篇文章给大家谈谈冰粉的配菜做法大全，以及冰粉怎么搭配好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享冰粉的配菜做法大全的知识，其中也会对冰粉怎么搭配好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 三鲜冰粉家常做法,正宗三鲜冰粉怎么做
2. 凉粉的吃法家常
3. 冰粉里面都会加什么配料?
4. 玫瑰冰粉的做法

1、三鲜冰粉家常做法,正宗三鲜冰粉怎么做

三鲜冰粉的做法 取适量的干银耳泡发洗净，去蒂，撕成小片放入锅中，加入适量清水小火熬煮1小时左右，放入适量冰糖再熬煮10分钟，放冷待用。

准备好要用的材料。银耳用清水泡发，枸杞用水浸泡。洗干净去掉杂质后撕成小朵。用水煮开后捞出放凉备用。壶内装水烧开（我用的是养生壶），放入小汤圆煮。

自制手工冰粉的做法 准备好干净的细密棉布（不能用纱布，冰粉籽颗粒很小，会漏出去）、冰粉籽、凉开水、石灰粉（淘宝买冰粉籽会附赠）。PS：图中的材料用量是配方的5倍。

三鲜冰粉由山珍（木耳、蘑菇、竹荪，竹笋等取其一）海味（墨鱼、鱿鱼、鲍鱼、海参等等取其一）肉类（主要是猪肉或猪内脏取其一）青菜，合并做码子，称为三鲜。

2、凉粉的吃法家常

第一种吃法是凉粉拌肉丝。将熟凉粉切成条状，用开水烫一下后沥干水分，再加入葱花、蒜泥、盐、糖、酱油、醋等起酱作料拌匀。

做法 炒锅放油，放入猪五花肉（绞碎）拌炒约3分钟后盛起；香干切成丝备用；葱、蒜、榨菜均切末。

桂花用热水和糖泡桂花茶。桂花茶与凉粉按15：1的份量调拌均匀为无颗粒的凉粉液。把调好的凉粉液放锅中煮沸。把煮好的凉粉液倒进模具，常温下放凉。放凉后凝固了就可以脱模了，淋上炼奶吃非常美味哦。

拌凉粉时还可以用家中泡酸菜的酸菜水，具体做法是准备新鲜凉粉800克，老谭酸菜水适量，再准备一些葱花和辣椒，还有生抽与醋，最后准备少量味精和麻油。

凉粉基本炒热后加入韭菜，继续翻炒，直到凉粉完全炒热即可出锅。1趁热吃，味道更好。小贴士 提示：自制的这种凉粉在切块的时候要注意，切之前准备一碗凉开水，每切一刀最好在刀上刷上水，防止凉粉粘连。

3、冰粉里面都会加什么配料?

冰粉配料有花生碎、红豆、果干、新鲜水果粒、红糖浆、椰浆、葡萄干、糍粑、珍珠、芋圆等。冰箱取出冰粉，将冰粉分块，装碗里。

冰粉配料有花生碎、红豆、果干、新鲜水果粒、红糖浆、椰浆、葡萄干、糍粑、珍珠、芋圆等。一共3步，以下是做冰粉的详细操作：操作/步骤 1 冰粉分块 冰箱取出冰粉，将冰粉分块，装碗里。

冰粉配料有：红豆、糍粑、椰果、芝麻、山楂片、葡萄干、芋圆、花生碎、水果等。冰粉，是著名的夏季小吃，起源于云、贵地区的一道著名小吃，后传入四川彭山（武阳），并在川渝地区受到广泛欢迎。

冰粉的配料：熟花生碎葡萄干、糍粑、芝麻、山楂片、花生米、菠萝、红糖、醪糟、椰果、西瓜。冰粉是著名的夏季小吃，起源于云、贵地区的一道著名小吃，后传入四川彭山（武阳），并在川渝地区受到广泛欢迎。

冰粉的配料分别有白凉粉、红豆、糍粑、椰果、芝麻、山楂片、葡萄干、芋圆、花生碎以及冰块等，可以根据个人口味加入水果。如果自己在家里食用，为了方便也可以只放入花生碎及冰块即可。

4、玫瑰冰粉的做法

做法/ 白凉粉与液体比例为 1：15-20 制作两种玫瑰冰粉：玫瑰 椰乳 白凉粉；玫瑰 椰子水 白凉粉。材料混合后加热，倒入容器中晾凉，切成小块。

做法 把冰粉放入沸水中搅拌，搅拌好后立刻放入几朵玫瑰花。冷却后，蒙上保鲜膜，让冰粉在冰箱里呆一晚上。 准备红糖水，把红糖放入水中煮开，冷却备用。 取出冰冻的冰粉，淋上红糖水就行了。

冰粉粉和玫瑰花酱一起放碗里 冲入不低于85度的开水 用勺子搅动一分钟，晾凉凝固后就可以吃了。玫瑰酱是用玫瑰花瓣和糖腌制的，做好的冰粉玫瑰香味很浓。冰粉虽然吃起来舒服，但是并没有什么营养，食用请适量。

红糖桂花冰粉 材料：冰粉3克，清水500克，红糖，桂花糖。将桂花红糖水煮沸至粘稠状，稍放凉后浇在冰粉上即可享用。玫瑰冰粉 材料：红糖120克、白糖25克、冰糖35克、水270克、凉粉50克、玫瑰水1200克、鲜玫瑰2朵。

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