本篇文章给大家谈谈双皮奶做法专用粉不加水，以及双皮奶的制作配料比例对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享双皮奶做法专用粉不加水的知识，其中也会对双皮奶的制作配料比例进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 幼儿园双皮奶做法？

1、幼儿园双皮奶做法？

幼儿园双皮奶是一道美味又营养的甜品。下面是制作幼儿园双皮奶的步骤：

材料：

- 鲜牛奶：500ml

- 细砂糖：适量

- 双皮奶粉：适量（可根据个人口味调整）

步骤：

1. 将鲜牛奶倒入锅中，加热至微温。可以用手感受温度，大约在37-40摄氏度之间。

2. 在微温的牛奶中加入适量的细砂糖，搅拌均匀直至融化。

3. 将牛奶倒入一个宽口碗或容器中，让其稍微冷却片刻。

4. 把双皮奶粉按照包装上的说明添加到牛奶中。根据你喜欢双皮奶的浓稠程度，可以自行增减粉末的用量。

5. 搅拌均匀直至双皮奶粉完全溶解。

6. 将装有双皮奶液体的容器放入蒸锅中，在锅内加水至适当高度。

7. 火力调至最小，盖上锅盖，用文火蒸煮。大约需要15-20分钟，直到表面形成一层细薄的皮。（可以用牙签轻轻戳一下，观察是否有流动的液体冒出来）

8. 关火后，让双皮奶完全冷却，然后放入冰箱中至少2个小时以便更好地凝固。

9. 当双皮奶完全凝固时，表层会形成一层细腻光滑的皮。你可以在上面撒上适量的细砂糖作为装饰。

10. 使用勺子将双皮奶舀入碗中即可食用。

制作完成后，你就可以品尝到幼儿园双皮奶的香甜和滑嫩口感了。希望你喜欢这道甜品！

1.牛奶和糖搅拌

把牛奶倒入大碗中，放入少许白糖，用勺子将牛奶和白糖搅拌均匀。

2.鸡蛋液倒入大碗中

拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。将鸡蛋液慢慢倒入装有牛奶的大碗，搅拌均匀。

3.过滤多余糖

然后用漏网漏出多余的糖分，将双皮奶的碗用保鲜膜包裹，放入锅中蒸十分钟。

4.取掉保鲜膜即可

等到时间好了以后，双皮奶就煮熟了，然后取掉保鲜膜就可以食用了。

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