大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粉蒸什么家常做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍粉蒸什么家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 粉蒸萝卜家常做法？

1、粉蒸萝卜家常做法？

方法/步骤

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胡萝卜洗净擦丝，抓一把澄粉拌匀。静置片刻，让面被吸收一下。

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再抓些澄粉拌第二遍，让每根胡萝卜丝都被包裹住。拌好后，均匀撒些盐，再抓匀。

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锅里烧开水，蒸笼里铺上油纸

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盖上盖子，我用的电饭锅，把盖子上蒸汽口的扣盖去掉不要盖。

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蒸两分钟打开盖子翻搅均匀。翻动三次。

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第三次就关火离锅，稍晾凉一些后，把调好的料汁倒入，搅拌均匀即可。

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完成

用料：

萝卜1个半

甜面酱1勺

五香粉2克

辣椒粉10克

盐、花椒粉、香菜5克

米面100克

做法：

1、萝卜一个半

2、擦丝，放盐5分钟

3、5分钟挤干水分

4、放甜面酱，不要太多，主要调色用

5、放入五香粉，花椒粉，辣椒粉，植物油，揉匀，然后放入米粉拌匀

6、上锅蒸90分钟，出锅，撒上香菜和佐料

配料:萝卜一个，小麦淀粉2g花椒2g，大蒜两粒葱2g，麻椒2g，辣椒2g

做法:1.准备一个洗净去头去尾的萝卜，用刮皮刀去皮擦成丝放入盆中冲洗五分钟捞出，

2.加入盐，搅拌均匀腌制五分钟用纱布挤出水分，放入盆中，

3.加油，小麦淀粉搅拌均匀放入瓷碗中，在微波炉上蒸五分钟，

4.另起锅烧油放入花椒，大蒜，葱，麻椒辣椒爆香，把油倒入萝卜中，搅拌均匀即可，

原料：白萝卜、米粉、虾皮、芝麻油、生抽、盐、胡椒粉。

做法步骤：



第1步、萝卜去皮。



第2步、刨成丝。



第3步、刨好的萝卜丝备用。



第4步、将调味加入萝卜丝，稍腌一下。



第5步、加入米粉，萝卜丝这个时候已经出水，米粉加进去后正好吸住萝卜汁，不需要再另外加水。



第6步、水开后，上锅蒸30分钟左右。

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