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1. 魔芋粉做法步骤 魔芋粉怎么吃呢

1、魔芋粉做法步骤 魔芋粉怎么吃呢

主要是将魔芋这种食物进行晒干打磨后制成的粉末状食物。直接冲调或者直接口服的方式使用。步骤如下：（1）锅里放入两千克水，30度的水温就可以放入魔芋粉了，然后就需要不停的搅拌。注意筷子长些要不烫手。开大火不停搅拌预防结籽。

魔芋的做法准备食材魔芋粉碱粉水1，首先把水烧到热，慢慢一边加入魔芋粉，一边搅拌均匀2，然后我们再把碱粉加上开水兑好备用，如下图所示3，魔芋液搅拌到冒小泡时，开小火后计时15分钟，不停搅拌4。

准备食材：魔芋、辣椒、香菜、姜片、葱头、蒜头、蚝油、酱油、鸡精、白糖。切好香菜、辣椒、蒜头、魔芋、姜片、葱头备用。锅中放水，水开后，倒入魔芋。煮一分钟，捞出沥水备用。锅中放油，放入姜片、葱头、蒜头爆香。倒入魔芋翻炒均匀。

步骤一：魔芋粉先过清水洗一下沥干。步骤二：然后入开水（加一点盐）里焯一下再过凉水沥干。步骤三：准备蒜末，香菜，葱花，红辣椒等。步骤四：把这些配料跟魔芋粉放在一起。步骤五：淋一点鲜酱油，撒上炒香的白芝麻，一点香油。步骤六：锅里烧热油。步骤七：淋上配料上，以出香味。

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