大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淄博冰粉的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍淄博冰粉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰粉的做法与配方

1、冰粉的做法与配方

首先调配石灰水6克石灰配250毫升水，搅匀之后沉淀。 将冰粉籽装入袋中在水里浸泡5分钟。 浸泡好后开始搓冰粉。 然后边搅拌边加入第一步制作好的石灰水。 静置半个小时让冰粉凝固。 然后就可以切冰粉了，注意加点水，这样不容易碎。 加入自己喜欢的配料就可以啦。

主料：冰粉粉、清水，辅料：蔬果佐料、薄荷水、红糖水。冰粉，部分地区又称凉粉，是起源于云、贵地区的一道著名小吃，后传入四川彭山（武阳）。其主原料产自”冰粉树“，”冰粉树“学名假酸浆，又称珍珠莲，冰粉树。

今天我又又又做冰粉儿啦！今天的做的这个挺偶然，冻在冰箱里的荔枝冰块派上了用场，荔枝打汁的时候，不要打的很碎，这样吃起来就有果肉感，就这个荔枝冰直接生啃，也好好吃呀。

摆摊冰粉的做法与配方如下：主料：冰粉20克、葡萄干10克。辅料：花生50克、核桃2个、红糖100克。步骤：冰粉倒入20克在碗里。把水烧开倒入冰粉碗里。搅拌2分钟等凉。然后把花生核桃炒香剥掉外皮。放入袋子里用擀面棍或刀背压碎。不用压很碎装入碗里。

冰粉的做法与配方摆摊如下：用料：食用级石灰，凉白开，冰粉籽50克，冰糖0克，红糖100克，熟芝麻，花生碎，山楂，葡萄干，芒果粒，火龙果粒。先准备食用级的石灰，加入250毫升凉白开，搅拌均匀，静置20分钟。接下来准备50克冰粉籽。倒进冰粉袋里，在流水状态下快速冲洗一下，去掉灰尘。

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