快递拌粉的做法(拌粉教程)
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1、拌粉怎么做简单又好吃
详细非正宗拌南昌拌粉(一样很好吃)的做法 按照上面小贴士的那个方法把米粉泡好。我是提前一晚上用冷水把米粉泡上、然后第二天早上起来用开水煮三分钟左右,看下厨房还有别的方子是(吃前用开水至少泡1个小时,泡好的米粉煮一分钟就可以吃了)大家可以多试试方子。
食用油 生抽 老抽 醋 简单又好吃到不行的拌粉的做法 首先是要把处理米粉,因为米粉很难软化。我是头天晚上用水泡了一个晚上。第二天再水煮几分钟。当然也可以直接丢到锅里用水煮,只不过时间会久一点。煮到拿筷子夹起来感觉很软很软就可以捞起来。用冷水反复冲洗,然后浸泡一会儿。
超简单美味凉拌粉 主料 蒜一颗半 小米椒4个 生抽适量 老抽一勺 耗油一小勺 香醋几滴 砂糖一丢丢 江西米粉或桂林米粉适量 凉拌粉的做法步骤 大蒜切蒜米,小米椒切圈圈。
用料:米粉、生抽、老抽、盐、蚝油、小米椒、葱、姜、蒜、十三鲜、老干妈辣菜、花生米、辣椒面、白芝麻、香油。锅里放冷水,米粉凉水下锅。煮到粉完全软。关火,盖上锅盖焖五分钟。米粉筷子一夹就断说明已经好了。凉水洗去米浆,控干水分。
从市场上买回来的凉粉,切好摆盘 黄瓜切丝,香菜和蒜切末 准备好配料:生抽两勺,醋一勺,麻酱半勺,盐、糖各适量,再加少许辣椒油(按个人口味,喜欢吃辣的可以多加点,不喜欢吃的也可以不放)将切好的黄瓜,香菜和蒜放在凉粉上。
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