大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰淇淋粉做法商店推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冰淇淋粉做法商店推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰淇淋粉的配方
2. 求商业冰激凌配方做法
3. 冷饮店卖的冰粉都特别好吃,为何自己做的味道总是怪怪的?

1、冰淇淋粉的配方

把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。 另外称取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。

冰淇淋粉是采用优质鲜牛奶、麦芽糖浆、精炼植物油、奶油、白糖等为主要原料按照配方复配而成的。使用时按比例加水或者其它配料，可用于制作冰淇淋的粉状复配物。冰淇淋粉按照冰淇淋成品分为软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉。

冰淇淋粉的配方 冰淇淋粉是制作冰激凌的重要原材料，由优质鲜牛奶、麦芽糖浆、精炼植物油、奶油、白糖等组成。其中，优质鲜牛奶是冰淇淋粉的主要原材料之一，也是赋予冰激凌香醇、细腻口感的重要成分。

准备一盒纯牛奶，一袋冰淇淋粉。将牛奶与冰淇淋粉一起倒入容器中。用手动搅拌器向一个方向搅拌至溶解。再用电动搅拌机搅拌3～5分钟。倒入玻璃碗中放冰箱冷冻6小时。加点炼奶味道更佳。

用料 冰淇淋粉 50克 牛奶 120克 1，称出牛奶 2，倒入冰淇淋粉 3，用打蛋器打匀，不要打发。搅拌均匀即可。静置15分钟左右 4，静置好后用打蛋器打发。五分钟左右。中高速。5，放入冰箱冷冻。

2、求商业冰激凌配方做法

另外称取250克牛奶冰激凌，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰激凌，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。

原料：小半杯的白砂糖、一勺可可粉、两勺的速溶咖啡、两杯牛奶、一勺玉米淀粉、一勺半香草粉、还有就是一块巧克力。需要准备的工具：打蛋机和冰淇淋机。首先要准备一大盆冰水待用。

选配料鲜奶油、牛奶等；把冰激凌粉称出五百克放量桶里加入一千克纯净水然后用刮刀搅拌10分钟，加入鲜奶油和牛奶在搅拌均匀，静放20分钟。把机器洗干净，把量桶里的冰激凌倒入机器中把开关调到最大。

制法：首先将制造冰淇淋所需用的工具和容器，进行消毒杀菌。

冰淇淋由饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油）、糖等制成。作为主要原料，并添加适量的食品添加剂。经混合、灭菌、均质、熟化、冷冻、硬化等工艺制成。和体积膨胀。

3、冷饮店卖的冰粉都特别好吃,为何自己做的味道总是怪怪的?

调料不同。冰粉的本身是没有任何味道，吃起来的口感像是果冻一样冰冰凉凉的，并且滑溜溜的。如果不添加任何调料，冰粉就是一个无色无味的食品。也就是因为冰粉看起来无色无味特别像冰块，因此才得名冰粉。

冰粉粉取7克，放入玻璃容器中。 烧一壶开水，准备倒入冰粉中。水的量，看自己的喜好。喜欢冰粉硬硬QQ的，就少加入水（一般的比例是粉1克：水1-2斤的开水）。喜欢冰粉粉软软嫩嫩QQ的，就多放入点开水。

冰粉好吃，主要是红糖水和配的水果好吃。冰粉在很多商店都有买，一袋也就两块钱左右，一袋冰粉能做出一大盆，也算比较实惠。制作冰粉需要用热水，一袋冰粉大概需要2升热水。

自然就是冰粉了，冰粉可以自由的添加很多配料，比如各类坚果、果干、小零食等。此外夏天有很丰富的水果上市，用来搭配冰粉也是很好吃的。炎热的夏天，又或者是吃完火锅的一刹那，想吃冰粉的心思一下子就上来了。

好吃又冰爽的冰粉往常我们都是在外面的小吃店、奶茶店吃到，其实在家制作也是非常简单的。

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