大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烧烤孜然粉中的配料都有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烧烤孜然粉中的配料都有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 孜然粉怎么配最香 配出最美味调料
2. 烧烤孜然粉的配方是怎样的?
3. 烧烤的孜然粉中放什么配料?

1、孜然粉怎么配最香 配出最美味调料

配方一：辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。

制作： 孜然粉25克，辣椒粉50克，鸡粉、芝麻粉各10克，蒜香粉15克，花椒粉，椒盐各5克，味粉2克，以上用料混合均匀即可。

一，烧烤撒料 辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。

精盐少许一起拌匀即可（也可加入少许芝麻粉、沙姜粉、白糖；加入1%-2%的味香素可以增加炸品的肉香味。

2、烧烤孜然粉的配方是怎样的?

炒烤料的制作：将5斤孜然粒入净锅炒香后磨成粉，红干椒1斤用无烟炭烤香后磨成粉，芝麻150克炒香，和两盒王守义十三香一起拌均匀。十。

特色烧烤孜然粉配方：炒香碎芝麻300克，鸡肉香精20克，沙姜粉30克，炒香辣椒面20克，味精50克，精盐10克，白糖10克，咖喱粉30克，孜然粉50克。

孜然粉加丁香小茴香粉的比例是8：1：1拌匀。

烧烤撒料。辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。自制撒料粉。

3、烧烤的孜然粉中放什么配料?

可以加入胡椒粉、芫荽子粉、大小茴香粉、辣椒粉等。比例则属商业机密随个人喜好调整。孜然粉20份、白糖或糖粉30份、鸡肉精10份、鲜味剂或味精20份、糊精或淀粉15份、乙基麦芽酚0.5份、五香粉5份。

特色烧烤孜然粉配方：炒香碎芝麻300克，鸡肉香精20克，沙姜粉30克，炒香辣椒面20克，味精50克，精盐10克，白糖10克，咖喱粉30克，孜然粉50克。

材料：孜然粒50克。烧烤撒料。辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。自制撒料粉。

孜然粉加丁香小茴香粉的比例是8：1：1拌匀。

烧烤撒料配方小贴士：盐的用量只是参考量，要视口味酌量加减，香辣味另添加辣椒粉12-15克。加上咖喱粉，桃酥碎就是韩式盘烤的沾料。

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