山东炒饼放孜然粉(孜然炒烧饼)
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1、炒饼丝怎么做才好吃 炒饼丝的家常做法
自制饼丝之炒饼丝的做法步骤 1 首先,是和面。和面很有讲究的,干面粉,少量精盐,倒入盆中,混合均匀。然后拿开水汤面,记住哦,一定是现煮开的水。先拿筷子,搅成面絮,然后和面。
洋葱、胡萝卜洗净去皮切成丝,青椒去籽洗净,也切成细丝,再准备一些葱花蒜片和姜末。绿豆芽清洗干净,控干水分,甘蓝剥几片绿色的叶子洗净,切成丝。准备好饼丝(无油无盐的烙饼切成的丝)。
做法步骤:把圆白菜清洗干净切成细丝,胡萝卜洗净去皮切细丝,鸡蛋两个打入碗中加入少许盐打散备用。锅里坐油,油热后下入葱花、蒜末爆香,然后下入圆白菜丝和胡萝卜丝大火翻炒。
鸡蛋炒饼丝的做法 步骤step 1 准备好所有的材料。胡萝卜、青椒洗净去皮切成细丝,洋葱去皮切成丝,大葱切碎,姜切末,大蒜切片。
2、孜然炒饼的做法,孜然炒饼怎么做好吃,孜然炒饼的家常
材料 主料:大饼150g;辅料:油适量、盐适量、香菇适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量、酱油适量、孜然粉适量、鸡精适量 香菇洋葱孜然炒饼 1 准备饼、香菇、青红椒、香菇、洋葱。
烙饼切成条状,圆白菜洗净撕开。锅内油烧热,下饼煎翻炒至变色,加入圆白菜、大蒜翻炒。加入盐炒二分钟加入鸡精,葱花即可。
生姜和葱备好,把肉也切好 1油稍温后放葱姜 2将肉放到鸡蛋中搅拌均匀,这样炒肉的时候就不会粘锅了,而且很香。1加点油菜炒一炒 2放入肉翻炒,这个时候就会闻到一股葱花鸡蛋的味道,很香。
注意事项 制作炒饼时要注意火候,小火慢慢煎炒才能使炒饼熟透且外酥里嫩。如果火大容易糊掉或煎不熟。结束语 炒饼做法简单,口感美味,是早餐、夜宵的理想选择。通过上述步骤,你也可以在家轻松制作出美味的炒饼。
3、鸡蛋炒饼条做法窍门
鸡蛋炒饼丝的做法 步骤step 1 准备好所有的材料。胡萝卜、青椒洗净去皮切成细丝,洋葱去皮切成丝,大葱切碎,姜切末,大蒜切片。
鸡蛋炒饼的做法 胡萝卜和黄瓜都切成片。饼切成小菱形。鸡蛋用油炒熟。再放入油,煸香葱花。放入胡萝卜煸炒。放入黄瓜翻炒几下。再放入饼翻炒。再放入炒好的鸡蛋,盐,黑胡椒粉翻炒均匀,起锅前放入鸡精即可。
准备食材,全部切丝。先做蛋饼,两个鸡蛋打匀,锅中倒适量油,油热后倒入蛋液,轻轻晃动锅,让蛋液均匀摊开,蛋液凝固后,多煎一会,略焦一些,不要太软。摊好的蛋饼切成条。
鸡蛋炒饼丝方法:用料:饼、鸡蛋、火腿、胡萝卜、青椒、生菜、洋葱、蒜头、蚝油、豆瓣酱、甜辣酱。步骤:准备食材: 大饼切丝,红萝卜、青椒、火腿均切成条状,洋葱、蒜头切丁,少许干红辣椒,碗里打一个鸡蛋,搅拌备用。
4、香菇洋葱孜然炒饼的家常做法
配料:鸡蛋,香菇丝,肉丝,洋葱,盐,老抽,生抽,胡萝卜丝,西红柿,玉米油,蚝油。锅里要倒入适量的清水,水量可以多一点,这样才能将面条煮透,水加好后直接大火煮沸。
做法 洋葱去老皮洗净切条。姜、蒜切碎。香菇去老蒂洗净,用手撕成小块。香菇用沸水焯熟,捞出沥水。炒锅上火,油温热后加姜蒜末炒香。放入洋葱、香菇翻炒均匀 放入盐、生抽、味精调料即可出锅。
做法:洋葱去老皮洗净切条。姜、蒜切碎。香菇去老蒂洗净,用手撕成小块。香菇用沸水焯熟,捞出沥水。炒锅上火,油温热后加姜蒜末炒香。放入洋葱、香菇翻炒均匀 放入盐、生抽、味精调料即可出锅。
取1根火腿肠,切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋,倒入葱花、火腿肠、米饭和盐,搅拌均匀。锅里放食用油,油热后倒入搅拌好的米饭。将米饭摊平,小火煎至两面金黄。装盘,撒上番茄酱,将年糕煎熟即可。
炒饼做法 炒饼做法 炒饼的做法 原料: 水、面粉、色拉油、椒盐、五香粉。
5、手抓饼炒饼怎么做?
做法: 手抓饼煎熟,切成长条。 鸡蛋炒熟,盛出备用。 红萝卜丝,青菜,火腿肠翻炒。 加入手抓饼,加一勺生抽、一勺蚝油、一勺孜然粉、一勺辣椒面。 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
做法:1 将面饼切成细丝,平摊在锅里,倒入少许油和水,盖上锅盖,用小火烩上5分钟,烩的目的是使饼酥脆有嚼劲。5分钟后翻一面,小火再烩3分钟,烩好后把饼盛起来放在一边备用。
制作步骤 烙饼切成细丝,圆白菜洗净后切成细丝,红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝,调入料酒,酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。
食材:烙饼两张、绿豆芽一把、胡萝卜一根、大葱、大蒜、陈醋、老抽、盐、鸡精。首先把胡萝卜洗净去皮切成细丝备用,把绿豆芽清洗干净控干水分备用。接下来把烙饼切成细丝备用。
等油烧开,下肉丝煸炒,放葱花。下洋葱和蒜苔煸炒,下酱油和盐,再下入泡好的粉条,倒入少许开水。把饼丝倒入,盖锅盖焖三分钟,开锅盖,放蒜末和醋,炒匀。出锅,一道香喷喷的长子炒饼就做好了。
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