大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于30克孜然粉可以做多少烤羊排的问题，于是小编就整理了5个相关介绍30克孜然粉可以做多少烤羊排的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤羊排的配方
2. 孜然羊排的做法详细步骤
3. 烤羊排一斤生排烤熟后能出多少熟排?
4. 烤羊排的腌制方法和配料
5. 烤羊排的配料羊排如何腌制?

1、烤羊排的配方

挂好糊的羊排骨放入烤盘，送入烤炉内，烤制20分钟左右。取出后，装盘，撒上孜然粉，即为成品。上桌时带刀，切开食用。

主料：羊排1000克。辅料：洋葱1个，花椒适量，孜然1小碗等。花椒泡水晾凉。将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中，加盐抓匀。羊排洗净，放进洋葱花椒中两面搓匀腌三小时。孜然粒用小火炒半分钟出香气捣碎备用。

电烤箱烤羊排的做法 用清水浸泡，去羊肉血水。姜蒜切片、大葱切段。请点击输入图片描述 锅烧热，加一点油，姜葱蒜花椒炒香，加小盐、小茴香、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、料酒、生抽、清水。

步骤：准备孜然烤羊排所需的食材。取一半洋葱，去皮切丝，倒入大碗中。倒入孜然粉、辣椒粉、胡椒粉和盐。加入适量清水与洋葱香料拌均匀。倒入羊排和洋葱香料拌匀，盖保鲜膜入冰箱腌制过夜。

2、孜然羊排的做法详细步骤

食材：羊排适量、孜然粒适量、孜然粉适量、大葱适量、大蒜适量、姜适量、花椒适量、料酒适量、盐适量、花生油适量、辣椒粉适量。羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用。大葱切段、姜切片备用。

手抓孜然羊排的做法 羊排洗净，切成小块。洋葱留出20克切末，剩下的切成大块，红椒切丁，草菇对半切开并焯烫备用。羊排放入冷水锅，加花椒和大块的洋葱，大火煮开，撇去浮沫，改成中小火，炖40分钟左右。

做法：羊排洗净斩成一段段排骨状然后逐样加入各种调味料，用手抓匀。抓匀后装好腌一天，中途需要取出几次用手给它按摩一下，使其更加均匀入味。腌好后放入垫有锡纸的烤盘上，加点玉米油。

步骤：辣椒粉、孜然粉、芝麻。加入蒜蓉，蒜蓉要剁细一点哦。加入6成热的油搅拌，油不要太多哦，羊排油本来就多。加入生抽、蚝油、糖。搅拌均匀就可以。在羊排两面都抹上秘制酱料。

准备原料：将新鲜的羊排斩成小段然后用清水泡净血水后捞出备用，（大葱两根、 姜10克、大蒜5瓣、花椒10粒、 孜然粉10克、辣椒粉10克。

3、烤羊排一斤生排烤熟后能出多少熟排?

直接做成洋葱油，把洋葱切成丁或末，然后放入油中炸，在烤羊排过程中刷一点油，这样既可以方便上洋葱，又比较容易入味，还好熟。

此重量的羊排有3-4两的肉。羊排非常美味，很受人们欢迎，羊排的做法有很多种，如手抓羊排、烤羊排、红焖羊排等。羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。

因此，商家会根据烤羊排的成品重量来计算价格，以每斤的价格进行销售。这种方式能够确保消费者购买到的烤羊排是按熟了的重量来计价，公平合理。

羊排要烤至少30分钟才可以熟，烤箱温度大约在180度上下火烤。根据羊排的大小可以适当调整时间，一般选择烤40分钟的羊排最为鲜嫩，两面各烤20分钟最为合适。

接着，将羊排放入预热好的烤箱中，烤制20-25分钟，期间需要不断翻面。除了五成熟的羊排，还有些人喜欢七成熟的羊排。七成熟的羊排表面已经呈现出明显的焦香，肉质略为结实，咀嚼起来口感也非常不错。

4、烤羊排的腌制方法和配料

主料：羊排1000克。辅料：洋葱1个，花椒适量，孜然1小碗等。花椒泡水晾凉。将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中，加盐抓匀。羊排洗净，放进洋葱花椒中两面搓匀腌三小时。孜然粒用小火炒半分钟出香气捣碎备用。

烤羊排的腌制方法和配料如下：主料：羊排1000克。辅料：洋葱1个，花椒适量，孜然1小碗，辣椒末适量，盐适量，食用油适量。花椒泡水晾凉。洋葱切丝，将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中，加适量盐抓匀。

制作：羊排先根据烤箱的大小改刀成大段，加盐、味精、时蔬水、八角、花椒、葱头腌制2个小时入味。然后上烤箱烤40分钟，烤箱温度为150度。将烤好的羊排再次改刀成小块，上桌时带上野韭菜花、羊酱、风味蘸料。

羊排腌制方法：主料：羊排1000克。辅料：蚝油适量、孜然适量、辣椒粉适量、生抽适量、洋葱适量、盐适量。步骤：羊排冲洗干净，泡至1小时。羊排洗干净控干水分然后用尖刀在羊排上扎许多洞，这样便于腌制入味。

5、烤羊排的配料羊排如何腌制?

将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中，加盐抓匀。羊排洗净，放进洋葱花椒中两面搓匀腌三小时。孜然粒用小火炒半分钟出香气捣碎备用。烤箱上下火200度预热十分钟，将羊排放烤盘中放进烤箱，烤大约35分钟。

羊排切条，凉水浸泡1个小时，中间记得换水。尽量把血水浸泡出来。洗净控干水份，加入白葡萄酒（没有就用料酒），黑胡椒碎，蒜末，盐，迷迭香，洋葱，抓匀按摩。包上保鲜膜，冰箱冷藏2个小时以上入味。

烤羊排的腌制方法和配料如下：主料：羊排1000克。辅料：洋葱1个，花椒适量，孜然1小碗，辣椒末适量，盐适量，食用油适量。花椒泡水晾凉。洋葱切丝，将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中，加适量盐抓匀。

腌制烤羊排需要调料：秘制孜然粉50克，自制卤汤2千克，脆炸粉1盒，清水少许，鸡蛋1个，色拉油1千克。主料：羊排800克、草莓果酱20克、洋葱250克、料酒10克、红酒30克、酱油15克、蚝油15克、蒜30克、香菜10克、姜15克。

烤羊排配料：葱半根、姜、咖喱粉、孜然粉、盐、白糖、料酒、葱姜蒜粉。

到此，以上就是小编对于30克孜然粉可以做多少烤羊排的问题就介绍到这了，希望介绍关于30克孜然粉可以做多少烤羊排的5点解答对大家有用。