自己炸年糕可以洒孜然粉吗(年糕直接炸可以吗)
作者:admin • 更新时间:2024-07-07 09:30:05 •阅读
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自己炸年糕可以洒孜然粉吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍自己炸年糕可以洒孜然粉吗的解答,让我们一起看看吧。
1、陕北糜子面炸年糕的做法?
材料
糯米粉,红豆沙,水
做法
1、适量糯米粉放盆中,加适量温水,活成软和的面团;
2、糯米面团分成小剂子,豆沙馅也分成等份备用;
3、拿一份糯米面团拍扁,放一个豆沙馅;
4、收口包好捏紧,(我是在等油热的时候将生坯拍成饼状的,如果您来不及拍,在这一步就将生坯拍好了备用);
5、锅内放油烧五六成热;
6、将炸糕生坯放手中轻轻拍扁;
7、下入锅中,中火炸制两面金黄色即可。
nbsp;食材清单nbsp;
主料:生年糕4条

辅料:
辣椒粉适量,孜然粉稍多一些,甜面酱2勺,牛肉酱2勺,蕃茄酱2勺,芝麻2勺,辣椒粉2勺,食用油适量
步骤nbsp;
1· 调酱料:芝麻、辣椒粉放入碗中,浇适量热油后放入甜面酱、蕃茄酱、牛肉酱、孜然粉(多放一些)搅拌均匀
2· 锅中加入适量油烧热后加入年糕,炸至金黄捞出,刷上调料即可食用
到此,以上就是小编对于自己炸年糕可以洒孜然粉吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于自己炸年糕可以洒孜然粉吗的1点解答对大家有用。
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