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自己炸年糕可以洒孜然粉吗(年糕直接炸可以吗)

自己炸年糕可以洒孜然粉吗(年糕直接炸可以吗)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自己炸年糕可以洒孜然粉吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍自己炸年糕可以洒孜然粉吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 陕北糜子面炸年糕的做法?

1、陕北糜子面炸年糕的做法?

材料

糯米粉,红豆沙,水

做法

1、适量糯米粉放盆中,加适量温水,活成软和的面团;

2、糯米面团分成小剂子,豆沙馅也分成等份备用;

3、拿一份糯米面团拍扁,放一个豆沙馅;

4、收口包好捏紧,(我是在等油热的时候将生坯拍成饼状的,如果您来不及拍,在这一步就将生坯拍好了备用);

5、锅内放油烧五六成热;

6、将炸糕生坯放手中轻轻拍扁;

7、下入锅中,中火炸制两面金黄色即可。

nbsp;食材清单nbsp;

主料:生年糕4条

辅料:

辣椒粉适量,孜然粉稍多一些,甜面酱2勺,牛肉酱2勺,蕃茄酱2勺,芝麻2勺,辣椒粉2勺,食用油适量

步骤nbsp;

1· 调酱料:芝麻、辣椒粉放入碗中,浇适量热油后放入甜面酱、蕃茄酱、牛肉酱、孜然粉(多放一些)搅拌均匀

2· 锅中加入适量油烧热后加入年糕,炸至金黄捞出,刷上调料即可食用

到此,以上就是小编对于自己炸年糕可以洒孜然粉吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于自己炸年糕可以洒孜然粉吗的1点解答对大家有用。

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