本篇文章给大家谈谈孜然烧烤粉用量，以及请教各位师傅 烧烤用的孜然粉 怎么配制对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享孜然烧烤粉用量的知识，其中也会对请教各位师傅 烧烤用的孜然粉 怎么配制进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 请教各位师傅 烧烤用的孜然粉 怎么配制

1、请教各位师傅 烧烤用的孜然粉 怎么配制

一，烧烤撒料 辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。

方一：用料：孜然适量，花椒麻椒适量，小茴香一丁点 步骤：孜然，花椒麻椒，一丁点小茴香一起加入粉碎机里打成粉 方二：用料：食盐50克、味精50克、孜然粉12克，白胡椒粉8克、乙基麦芽酚16g、牛肉粉调料30g、肉宝王20g、嫩肉粉3克，羊肉香粉调料15克。

炒烤料的制作：将5斤孜然粒入净锅炒香后磨成粉，红干椒1斤用无烟炭烤香后磨成粉，芝麻150克炒香，和两盒王守义十三香一起拌均匀。十。风味撒料的配制：五香花生碎1000克，大喜大牛肉粉1000克，熟芝麻碎500克，熟孜然末1000克，韩国辣椒粉500克，佳乐牌鸡粉250克，以上原料混合拌均即可。

特色烧烤孜然粉配方：炒香碎芝麻300克，鸡肉香精20克，沙姜粉30克，炒香辣椒面20克，味精50克，精盐10克，白糖10克，咖喱粉30克，孜然粉50克。

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