大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五香粉跟孜然粉炸串用哪个的问题，于是小编就整理了1个相关介绍五香粉跟孜然粉炸串用哪个的解答，让我们一起看看吧。

1. 五香粉和孜然粉哪个好吃

1、五香粉和孜然粉哪个好吃

孙然粉和五香粉两种都是调料，谁好，要看具体使用的对象。比如说，在烧烤食物时，用孙然粉就要好一点，孙然粉无论是放在食材里扮好烧，还是放在调料碟子吃，味道都美哒哒。

孜然粉用于加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。孜然粉具有醒脑通脉、降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。孜然粉不仅可以祛除肉的腥味，增强人的食欲，还具有防腐杀菌的作用。

孜然粉和五香粉是不一样的。 孜然粉和五香粉的区别在于孜然粉是用于去除肉的腥味、起到防腐杀菌的作用。而五香粉主要用于调味，也可用作蘸料，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮等菜肴。

五香粉和孜然粉都可以调味，但两者不同，那么五香粉和孜然粉的作用分别是什么呢？由于孜然祛除腥膻异味的作用很强，还能解除肉类的油腻，因此常被用在烧烤牛、羊肉中。

吃法不同：五香粉是常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做蘸料之用，味道很不错，而胡椒粉是直接食用，或是炒菜是加入一些，能很好的调节饭菜的味道。

到此，以上就是小编对于五香粉跟孜然粉炸串用哪个的问题就介绍到这了，希望介绍关于五香粉跟孜然粉炸串用哪个的1点解答对大家有用。