大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烧鸡专用五香粉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烧鸡专用五香粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 香酥蒜香烧鸡
2. 五香烧鸡的做法和配料 烧鸡用什么配料最香
3. 五香烧鸡的做法和配料 烧鸡用什么配料最香

1、香酥蒜香烧鸡

炉温在130~140左右，烧制20—25分钟捞出看生熟；很多人制作烧鸡都是用小火烧熟，随后淋油上色，这种做法比较容易且成数很高，但如果不是那种大型宴会，这种做法并不推荐。

鸡翅洗净，切成两半，加入蒜末料酒、酱油、黑胡椒盐、白糖、玉米淀粉，腌制20分钟。2热锅放油，放入鸡翅小火煎至金黄，再放入泡椒鸡翅蒜末炒出香味，放入青红椒炒出香味，放入芝麻和酱油翻炒上色。

菜市场买一只处理好的柴鸡，清洗干净，放葱、蒜、姜片、料酒、辣椒面、花椒、生抽，抓拌均匀，鸡肚子里也要涂满料酒，放一旁腌制两个小时左右。在鸡的表皮刷一层蜂蜜水，风干。

做法：将鸡摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛盘内，撒上花椒面即成。

2、五香烧鸡的做法和配料 烧鸡用什么配料最香

五香烧鸡的做法步骤：将炸好的鸡，放入香料锅里煮制。用大火煮开。改小火煮制肉烂骨酥即可。

【卤烧鸡】首先我们准备一下食材：大葱切成大段，生姜切开两半。

油皮做法指导：豆腐皮为半干性制品，是素馔中的上等原料；切成细丝，可经烫或煮后，供拌、炝食用或用于炒菜、烧菜、烩菜；可配荤料、蔬菜，如肉丝，韭菜，白菜等等，也可单独成菜。

家常烧鸡是一道菜品，主要制作材料有母鸡。蒜容。花椒。八角。桂皮。南乳。酱油。3，五香烧鸡 五香烧鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于素食菜谱之一，以豆腐为制作主料，五香烧鸡的烹饪技巧以烧菜为主，口味属于五香味。

3、五香烧鸡的做法和配料 烧鸡用什么配料最香

五香烧鸡的做法步骤：将炸好的鸡，放入香料锅里煮制。用大火煮开。改小火煮制肉烂骨酥即可。

【卤烧鸡】首先我们准备一下食材：大葱切成大段，生姜切开两半。

油皮做法指导：豆腐皮为半干性制品，是素馔中的上等原料；切成细丝，可经烫或煮后，供拌、炝食用或用于炒菜、烧菜、烩菜；可配荤料、蔬菜，如肉丝，韭菜，白菜等等，也可单独成菜。

家常烧鸡是一道菜品，主要制作材料有母鸡。蒜容。花椒。八角。桂皮。南乳。酱油。3，五香烧鸡 五香烧鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于素食菜谱之一，以豆腐为制作主料，五香烧鸡的烹饪技巧以烧菜为主，口味属于五香味。

原料：多年生老母鸡、老汤、生姜、香叶、大料、花椒、小茴香、丁香、白蔻、砂仁、草寇、肉蔻、荜菠、良姜、陈皮、白芷、草果、桂皮、白糖、柏木末、绿茶、食用盐等。

到此，以上就是小编对于烧鸡专用五香粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于烧鸡专用五香粉的3点解答对大家有用。