大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒油菜加五香粉的问题，于是小编就整理了1个相关介绍炒油菜加五香粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 油菜炒猪血的做法？

1、油菜炒猪血的做法？

食材:猪血一块：泡椒3个，泡姜一块切沫，大蒜2个切片5，泡小米辣2个切小段，油菜5根切段，火锅底料少许，红油豆瓣少许，味精少许，生抽少许，鸡精少许，料酒少许：植物油少许，水淀粉少许，花椒粒少许，姜片少许。做法:第1步：锅里放入清水，放入猪血，小葱，料酒，花椒粒，水开后打去浮沫，煮凉分钟后捞出切片。

第2步：锅里放入熟植物油，放入花椒粒，大蒜爆香，然后放入豆瓣酱炒出红油，然后放入火锅底料炒化，接着放入泡椒，泡姜，炒出味。第3步：放入猪血，加入一点点水烧入味第4步：放入生抽，鸡精，味精调味，调好味后放入油可菜翻炒均匀后勾入水淀粉起锅。

主料：油菜50克、猪血250g

辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量

步骤：

1.准备好油菜和猪红。

2.猪血洗净，切薄，用清水浸泡；油菜洗净，切段；蒜瓣去皮，切片。

3.锅烧热水。

4.水开，下洗净泡好的猪血大火焯烫。

5.焯烫好的猪血沥干。

6.锅内下油。

7.中小火凉油下蒜片，煎出香味。

8.下油菜头旺火爆炒。

9.油菜变软。

10.翻炒两下，即可下猪血。

11.翻炒后，调入鸡精和盐。

12.装盘享用。

一、原料

主料nbsp; nbsp; 猪血1块，油菜4棵，红葱头2个，姜3片，辣椒(红，尖，干)1个

辅料nbsp; nbsp; 老陈醋1匙 ，味精1小匙， 盐少许

二、做法

步骤1

猪血一块尽量买新鲜一点，在夏天这样的天气最好是早上买。其他的时间很怕变质

步骤2

准备用于去腥增香的姜和料酒

步骤3

把调节口感并增加营养的油菜，清洗干净，切一下

步骤4

锅热油下姜爆干再放入葱爆香，放入辣椒丝

步骤5

倒入猪血块翻炒几下

步骤6

再倒入油菜并做调味，加入老陈醋不仅是调味还能杀菌并增加吸收

步骤7

翻炒一分钟左右出锅

主料

血豆腐1块、小油菜6棵

辅料

葱1段、姜1小块、蒜适量、油少许、蚝油1勺、盐少许、五香粉少许

1. 血豆腐1块，小油菜6棵，葱姜蒜适量。

2. 豆腐切小块。

3. 焯水去腥味。

4. 油菜摘洗干净。

5. 准备好所有食材。

6. 平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。

7. 加油菜翻炒。

8. 加盐加五香粉翻炒均匀盛出。

9. 另起锅炒香葱姜蒜。

10. 加入豆腐翻炒。

11. 加1勺蚝油炒香。

12. 加盐加五香粉和刚才炒油菜出的汤，炒均靠干。

13. 用炒好的油菜摆盘即可。

原料

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猪血 (300g)

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

花椒 适量

盐 适量

油 适量

酱油 适量

红辣椒 适量

料酒 适量

1/准备好所有食材。

2/猪血洗净切片，葱、姜、蒜切片。

3/锅中烧水，水中滴几滴料酒，水开后猪血倒进翻滚之捞出，沥水。

4/另起锅放油，油热后放花椒炸出香油，放红辣椒、蒜、葱煸出香味。

5/把猪血倒进去滴两滴酱油、放盐，大火翻炒一分钟关火，盛盘。

6.美味又好吃的油菜炒猪血的做法完成开吃了。

先把猪血水中超一下。锅中放油生姜葱，到入猪血煸炒加料酒，加点盐炒 在放入洗干净的油菜煸炒熟 放味精出锅。

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