本篇文章给大家谈谈台湾烤肠五香粉，以及台湾风味烤肠调料怎么调对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享台湾烤肠五香粉的知识，其中也会对台湾风味烤肠调料怎么调进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 台湾烤肠的调料都有什么？

1、台湾烤肠的调料都有什么？

原料：肉、生姜、白酒、台湾烤肠调料、黑椒肠调料。

做法步骤：

第1步、调料加100毫升温水泡着，羊肠用水泡着，泡30分钟

第2步、肉馅加生姜和白酒拌好

第3步、倒入调料水用手朝一个方向搅拌。

第4步、然后再加100毫升水淀粉，边加边搅拌，两种馅料都拌好了，各半一半的肉馅

第5步、先煮一块尝尝味道，哦，不错

第6步、全部灌好

第7步、用线每隔10厘米扎好

第8步、晾晒2小时

第9步、放到大约70℃的水中焖煮30分钟

第10步、捞出冲洗赶紧并剪开

第11步、先煎一锅尝尝，多余的放冰箱冷冻保存

台湾烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料二次搅拌，灌肠后，经或不经热处理，速冻保存，食用前先解冻，用电烤炉烤的肉制品。

鸡胸肉、鸡脖皮、大豆蛋白（康太31CT、索康S110）、改性淀粉、食用盐、白糖、亚硝酸钠、异Vc钠、卡拉胶、复合磷酸盐、香精、五香粉、冰水等。

到此，以上就是小编对于台湾烤肠五香粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于台湾烤肠五香粉的1点解答对大家有用。