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1. 葱花烙饼怎么做?

1、葱花烙饼怎么做?

辅料葱花50克 水300克 油15克 配料十三香适量 盐适量 葱香口味 煎工艺 一小时耗时 简单难度 葱花油饼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 面粉500克加入15克食用油，再加入300克温水，和好饧半个小时以上。

葱花 30克 面片上抹油，撒一层椒盐（买现成的），没有的撒五香粉和精盐。或者自己炒花椒碾碎。在撒一层葱花。此步骤用料步骤用时：2分钟 葱花 30克 如图卷上 此步骤用料步骤用时：1分钟 葱花 30克 压扁，擀成饼 此步骤用料步骤用时：3分钟 葱花 30克 锅里加油，将饼放入。

第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。另外，面团醒的时间够长，饼的口感才会好）第四步：在醒面团的时候，开始准备油酥。把葱切成末备用。

正宗葱花饼的做法步骤如下：工具/材料：面粉、水、盐、花椒粉、油、香葱、平底锅、案板、碗、热水、保鲜膜、擀面杖。准备两碗水。一碗需要80度左右的热水，一碗清水。盆中放入面粉，倒入热水，用筷子搅拌成絮状，在加入冷水继续搅拌。加入食用油。和成面团，盖上保鲜膜醒发1小时左右。

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