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1. 五香粉烧饼的配方
2. 五香烧饼和面方法
3. 五香烧饼的五香粉怎么配制
4. 五香烧饼怎么做
5. 菏泽做吊炉烧饼用什么面粉好吃?

1、五香粉烧饼的配方

步骤：准备面粉，酵母用温水化开。把酵母水慢慢倒入面粉里，用筷子把面粉搅拌成絮状。和成光滑的面团，盖上干布放在温暖处发酵。面团发酵的时候。把小葱洗净切碎。碗内放入盐、少量面粉和五香粉。

面粉里加入酵母白糖，适量的水搅拌成絮状。揉成光滑不粘手的面团饧发至两倍大。挺好的，面团是蜂窝状。接着再揉面排气。擀成包子皮儿厚度的长方形。

细辣椒，草果，花椒，盐，孜然粉。配比是2：1：5：1：5我家开调料店的，一般不会给外人讲。

面粉一斤半。 可用酵母粉。 面粉加酵母粉5克，活软面。 发酵1小时左右。 放少许油，至面能抓起来。 制作油酥。150克面粉加50克五香粉，盐适量。 油50克烧热，倒入碗里。 调制好的油酥。

调料：普通面粉、发酵粉、葱花、盐、五香粉、孜然粉、食用油。

2、五香烧饼和面方法

五香烧饼的做法 面粉加上酵母，加适量水提前和成面团，饧发好，加干面粉排好气。分成小剂子，擀成饼状。洒上五香粉、盐和油。让五香粉和油盐蘸满整个饼。卷起来，把边沿处捏紧。切成小段，竖起。

碗中倒入500克的面粉，5克的酵母粉、5克的无铝泡打粉，50克的白糖，350克的温水，这是传统五香烧饼的配方，喜欢的朋友请将它收藏好。

五香烧饼的做法 面粉加入酵母加入适量水，搅拌均匀，揉成柔软光滑的面团。盖盖发酵 发酵至两倍半大小，用手指戳不回缩不塌陷完成发酵。

发面五香饼的做法步骤 1 面粉加入干酵母用温水和成面团，放在温暖处醒发。2 大葱切末，加入五香粉放入碗中。3 锅中放油，加入切成段的大葱和八角，小火煸至出香味，捞出葱段和八角不用。

葱花 做法 冷水和成面团，醒发2个小时。把醒发好的面团擀成大薄片，撒上葱花、五香粉、香油，涂抹均匀，卷起后下剂子，再擀成平底锅大小的圆饼生坯。平底锅内放油，烧热后将生坯放入锅中，两面烙熟即可。

3、五香烧饼的五香粉怎么配制

面粉一斤半。 可用酵母粉。 面粉加酵母粉5克，活软面。 发酵1小时左右。 放少许油，至面能抓起来。 制作油酥。150克面粉加50克五香粉，盐适量。 油50克烧热，倒入碗里。 调制好的油酥。

细辣椒，草果，花椒，盐，孜然粉。配比是2：1：5：1：5我家开调料店的，一般不会给外人讲。

做法：面粉加上酵母，加适量水提前和成面团，饧发好，加干面粉排好气。分成小剂子，擀成饼状。洒上五香粉、盐和油。让五香粉和油盐蘸满整个饼。卷起来，把边沿处捏紧。切成小段，竖起。按扁即可。

碗中倒入500克的面粉，5克的酵母粉、5克的无铝泡打粉，50克的白糖，350克的温水，这是传统五香烧饼的配方，喜欢的朋友请将它收藏好。

需要加200克五香粉 材料 面粉500克，五香粉20克，香油，葱花 做法 冷水和成面团，醒发2个小时。把醒发好的面团擀成大薄片，撒上葱花、五香粉、香油，涂抹均匀，卷起后下剂子，再擀成平底锅大小的圆饼生坯。

4、五香烧饼怎么做

准备面粉，酵母用温水化开。把酵母水慢慢倒入面粉里，用筷子把面粉搅拌成絮状。和成光滑的面团，盖上干布放在温暖处发酵。面团发酵的时候。把小葱洗净切碎。碗内放入盐、少量面粉和五香粉。

五香烧饼的做法 面粉加入酵母加入适量水，搅拌均匀，揉成柔软光滑的面团。盖盖发酵 发酵至两倍半大小，用手指戳不回缩不塌陷完成发酵。

第一步食物提前准备：小麦面粉500克，酵母粉5克，白砂糖5克，芝麻适当取一个器皿添加500克小麦面粉，添加5克酵母粉，5克白砂糖拿筷子搅拌均匀，温开水合成面絮状物揉成团，盖上放至温馨处醒面2倍大。

碗中倒入500克的面粉，5克的酵母粉、5克的无铝泡打粉，50克的白糖，350克的温水，这是传统五香烧饼的配方，喜欢的朋友请将它收藏好。

5、菏泽做吊炉烧饼用什么面粉好吃?

主料：小麦面粉600克 调料：盐5克，碱1克，花生油60克 吊炉烧饼的特色：此饼外焦里软，香脆可口。

一般要用中筋面粉，同时还要加点酵母和面欣酥A，烧饼才能蓬松个大饱满，口感酥脆。

能。吊炉烧饼是用精面粉、白砂糖、小米面、色拉油、芝麻为主要原料，用特制锅炉烤制而成的食品，该食品两面刷油烤着吃可以增加该食品的口感和美味度，因此，吊炉烧饼两面能刷油烤吃。

做吊炉烧饼和面的比例：2比1。外酥脆内松软吊炉大烧饼制作配方：特精面粉10斤、酵母100克、面欣酥50克、碳酸氢钠50克、糖150克、乙基麦芽酚2克、水5斤。

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