大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五香粉可用于煮汤吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五香粉可用于煮汤吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 面条汤里可以加五香粉吗
2. 五香粉可以放排骨汤里吗
3. 猪骨头可不可以加五香粉一起放下去煲汤
4. 五香粉可以做汤底吗

1、面条汤里可以加五香粉吗

小葱，香菜洗干净切碎放入碗中，依次加入盐（可以稍微多放点，做面汤需要搭配面），鸡精，香油，五香粉。 面下锅煮沸腾后，用勺子舀出3-4勺加入我们的料碗中，搅拌均匀，瞬间热水就烫出了清汤味的香气。

五香粉用来煮面条是可以的：五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽.有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。

在锅中加入高汤，以略为盖过牛腩为准，并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中，大火煮开捞除泡沫，转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤。

葱姜蒜末给油锅里爆香，加入黄豆炒一会儿。 放入开水或者是高汤 煮开后，放入芹菜叶，然后加一勺盐，一勺鸡精，一勺五香粉，下入面条，再倒入粉浆，煮上五分钟。

2、五香粉可以放排骨汤里吗

可以的，下面是做法：菜谱简介 适合1岁以上的宝宝食用 材料 番茄1个，玉米1根，小排骨150g，盐3g 做法 玉米切成5cm小段、番茄切块，备用。小排骨用沸水煮一下捞出，用冷水将小排骨冲干净，再放入开水中用小火煮20分钟。

可以是可以；不过用来直接喝就没这必要；如果用来煮汤粉的汤放少量五香粉会好一点。

我觉得是可以放五香粉的，因为如果添加五香粉会让猪肉的质感更加鲜嫩，口感更好，不会影响口感，反而会使得肉质更加滑。

炖排骨时如果已经放了花椒，那么最好不要再放入五香粉和十三香，因为这两者里面都包含有花椒的成分，如果放多了，容易压制住排骨的香味，菜品反而不香。

当然可以，五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。

3、猪骨头可不可以加五香粉一起放下去煲汤

我觉得是可以放五香粉的，因为如果添加五香粉会让猪肉的质感更加鲜嫩，口感更好，不会影响口感，反而会使得肉质更加滑。

炖排骨时如果已经放了花椒，那么最好不要再放入五香粉和十三香，因为这两者里面都包含有花椒的成分，如果放多了，容易压制住排骨的香味，菜品反而不香。

猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。

这时候可以放一些蔬菜进去，和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁，加适当盐、味精就可以出锅了。 炖排骨容易烂的窍门： 炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。

4、五香粉可以做汤底吗

五香粉可以做汤底。五香粉味道很重，要看个人口味。所谓五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。

不用，炖汤只需草果胡椒鸡精味精这几种适量就可调制成很鲜美的汤。

可以的，下面是做法：菜谱简介 适合1岁以上的宝宝食用 材料 番茄1个，玉米1根，小排骨150g，盐3g 做法 玉米切成5cm小段、番茄切块，备用。小排骨用沸水煮一下捞出，用冷水将小排骨冲干净，再放入开水中用小火煮20分钟。

清汤面汤底 在锅中爆香小米辣、蒜末，倒入两勺陈醋、一勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油、少许的盐、一小勺白砂糖、半勺的五香粉，炒匀后倒入一碗清水，煮开后盛入碗中。

可以将五香粉放在汤里面浸泡几个小时或过夜，这样可以让汤的味道更加浓郁。需要注意的是，五香粉的味道比较浓烈，如果用的过多，可能会影响菜肴的口感。所以在使用五香粉时，需要根据个人口味和菜肴的需要适量加入。

到此，以上就是小编对于五香粉可用于煮汤吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于五香粉可用于煮汤吗的4点解答对大家有用。